Kāda temperatūra manam vīna pagrabam?

Kas jums jāzina par pagraba temperatūru

Šajā Rakstā:

Attiecībā uz vīnu divi elementi ir būtiski, lai nodrošinātu labu saglabāšanu: mitruma līmeni un temperatūru. Mēs izskaidrojam visu, kas ir jāzina par pareizo temperatūru atkarībā no vīna, kā atjaunot pagrabu vai vīna pagraba veidu, kas jums vislabāk piemērots.

Kāda temperatūra manam vīna pagrabam?: vīna

Kādu temperatūru vīns?

Katra vīna pudele, atkarībā no tās krāsas un vīnogu šķirnes, ir aprīkota ar īpašām temperatūras prasībām. Tomēr mēs varam izdot dažas vispārīgas pazīmes, kas palīdzēs jums pareizi uzglabāt jūsu dārgās pudeles. Attiecībā uz vidēja termiņa vai ilgtermiņa saglabāšanu vīna veids faktiski neietekmē temperatūru, tad jūsu pagrabam jābūt iestatītam apmēram 12°. Ja jums ir servisa pagrabs, ko izmantojat, lai saglabātu pudeles, kuras jūs drīz patērēsiet, zināt, ka katrs vīns jāpiegādā citā temperatūrā. Parasti šampanietis tiks pasniegts 7°, rozā ap 12°, Bordo ap 18°. Protams, izvairieties no tā, lai jūsu vīns tiktu pakļauts pārāk daudzam siltumam, kas varētu ātri pasliktināt kvalitāti.

Kāda temperatūra manam vīna pagrabam?: jums

Kā atdzist vīna pagrabu?

Vīna pagrabam ideālā gadījumā vienmēr jābūt zemākai par 15°. Kopumā, ja jums ir pagrabs, tai ir termostats, kas pašregulē temperatūru atbilstoši jūsu norādītajam. Neaizmirstiet vienmēr pārbaudīt temperatūru, lietojot. Ja gluži pretēji, jums ir apbedīts pagrabs, tas ir dabiski foršs. Jūs varat uzturēt nelielu temperatūru un labu mitrumu, pateicoties rupjam grants veidam uz zemes. Ir arī gaisa kondicionēšanas sistēmas, kas īpaši paredzētas pagrabiem.

Kāda temperatūra manam vīna pagrabam?: temperatūra

Kāds vīna pagrabs jums ir nepieciešams?

Tirgū ir vairāki vīna pagrabu veidi. Pirmais - un bieži vien vislētākais, jo tas satur mazāk pudeļu - kā dienesta pagrabs, mazie patērētāji to izmanto, lai pirms vakariņām ievietotu pudeles temperatūrā. Tāpēc tas ir ideāli piemērots tiem, kam nav daudz pudeļu un ieguldīt vīnos, lai patērētu ātri.

Kāda temperatūra manam vīna pagrabam?: pagrabam

Attiecībā uz ilgtermiņa vai vidēja termiņa saglabāšanu labāk ir ieguldīt saglabāšanas pagrabā. Parasti tas ir ideāls, ja esat vīna cienītājs un jums ir daudz pudeles, kuras tuvākajā nākotnē nevajadzēs patērēt. Novecošanās pagrabi ir ideāli piemēroti lielisku vīnu mīļotājiem un kolekcionāriem. Dažus vīnus var glabāt gadiem ilgi, pirms tos patērē un ievērojami uzlabo. Ja tas ir vīna veids, kas jums patīk, tad jums ir nepieciešams vīna novecošanas pagrabs.

Kāda temperatūra manam vīna pagrabam?: pagrabam

Ja jums patīk mazie vīni, kā arī lieliski vīni, kas gadu gaitā ir uzlaboti, varat izvēlēties arī daudzfunkcionālu pagrabu ar vairākiem nodalījumiem. Jūsu patērējamie vīni tiks glabāti servisa daļā un tā sauktajos novecošanās vīnos.

Kāda temperatūra manam vīna pagrabam?: jums

Video: Suspense: The X-Ray Camera / Subway / Dream Song

Dalīties Ar Draugiem:
Kāda temperatūra manam vīna pagrabam?
⇡ Augšā