Kāda ir atšķirība starp sulu nosūcēju un sulu spiedi?

Atbildes uz jūsu jautājumiem, lai gūtu panākumus, izvēloties sulu ekstraktoru un centrifūgu!

Šajā Rakstā:

Kad es Facebook lapā piedāvāju nelielu failu uz centrifūgām, īkšķi pieauga, lai apstiprinātu šo lēmumu, bet man tas bija skaidrs "Un sulu spiedes!" Mani sulu spiedes un centrifūgas, tas bija nedaudz tas pats. Es neredzēju šo atšķirību labi, un tāpēc es mazu izmeklēšanu veiktu par šo divu ierīču īpašībām. Kā izvēlēties starp diviem? Kā izdarīt materiālo smadzeņu?

Tvaika vai skrūvējama sulas spiede: kas tas ir?

Saskaņā ar šo nosaukumu faktiski ir divi objekti, kas faktiski veic to pašu funkciju: augļu vai dārzeņu sulas ieguve. Vispirms ir tvaika nosūcējs, kas ir labi zināms visiem ievārījumu veidotājiem. Tas ir katls, kas izskatās kā kuskuss, jo tam ir vairāki stāvi. Process ir pavisam vienkāršs: apakšējo posmu, kas satur ūdeni, uzsildīs līdz tvaika veidošanai. Šis tvaiks pārplīs augļus vai dārzeņus, kas atrodas augšējā stāvā un pēc tam "izspiež" savākto sulu caur cauruli. Tvaika nosūcēji var izgatavot želejas, sulas (dārzeņus, augļus un garšaugus), sīrupus. Visbeidzot, ņemiet vērā, ka ir daži elektrisko tvaika nosūcēju modeļi.

Kāda ir atšķirība starp sulu nosūcēju un sulu spiedi?: spiedes

Sulu ekstrakta priekšrocības

-Cena : mēs varam atrast tvaika nosūcējs no 35 € padarot to par visekonomiskāko veidu, kā iegūt sulas, salīdzinot ar sulu spiedēju vai sulu ekstraktoru. Pat ja pirmie centrifūgas ir arī par šo cenu, labāk izvēlēties tvaika nosūcēju, kas, manuprāt, būs daudz mazāk trausls un izturīgāks. -Daudzums: vienā reizē varat iegūt a liels daudzums augļu vai dārzeņiem. Piemēram, 4 kg jāņogu. Tāpēc šī sistēma ir īpaši ieteicama cilvēkiem ar augļu kokiem vai tiem, kas var iegādāties augļus un dārzeņus par zemām cenām. -Saglabāšana : jo tas sasilst ar tvaika pagatavošanu,. t sulu sterilizē. Tās sulas var uzglabāt daudz ilgāk nekā ar centrifūgas vai skrūves ekstraktoru, ja tās tiek nekavējoties pildītas pudelēs (vairākus mēnešus).

Sulu ekstraktora trūkumi

-Sagatavošanās laiks : Lai iegūtu sulu, tas ilgst no 30 līdz 50 minūtēm, kas pats par sevi nav garš, bet šķiet nepārvarams, salīdzinot ar centrifūgas vai sulu spiedes skrūves tūlītēju iedarbību. Vēl viens elements, kas jāņem vērā, sula, kas izplūst no sulas iztvaicētāja tvaika, vārās, tāpēc tas nav patērējams. -Vitamīnu un minerālvielu zudums Pat ja tvaicēšana ir saldākā, jebkura apkure izraisa neatgriezenisku vitamīnu un minerālvielu zudumu. -Nav citrusaugļu sulas : citrusaugļi ir pārāk delikāti, lai iegūtu sulu ar tvaiku, tāpēc nav ieteicams iegūt sulu ar šo līdzekli.

Neatrisinātais jautājums

Ar tvaika nosūcēju iespējams atgūt augļu mīkstumu mašīnā, lai iegūtu augļu pastas , kompoti vai pat saldējums un sorbeti. Diemžēl man nav izdevies zināt, vai šī celulozes reģenerācija šim nolūkam ir raksturīga tvaika nosūcējam vai nē. Tāpēc neatrisinātais jautājums ir: vai mēs, piemēram, ar sulu ekstraktoru, varam izgatavot, piemēram, centrifūgas „atkritumus”? Ja kāds zina atbildi.

Skrūves sulas nosūcējs

Sulu ekstrakcijas skrūve ir otrs nosūcējs. Šoreiz nebūs vārīšanas, bet gan augļu un dārzeņu molekulu crash, izmantojot vienas vai vairāku skrūves rotācijas kustību. Salīdzināms ar centrifūgu,ierīce ir viegli lietojama Augļus, dārzeņus, garšaugus un pat sēklas ievietojiet caur skursteni virs ierīces, un skrūve un siets izspiež sulu vienā pusē un otrā pusē mīkstumu, kas izžūst sausā veidā. Visbiežāk elektriskie, tomēr ir manuāli sulu spiedes.

Kāda ir atšķirība starp sulu nosūcēju un sulu spiedi?: starp

Sulu spiedes skrūves priekšrocības

-Maiga metode : Skrūves nosūcēja maiga rotācija ir saldākā metode lai iegūtu sulu, jo nav gatavošanas (pat centrifūga uzsilda pārtiku ar centrbēdzes spēku). Rezultātā iegūstiet sulu, kas saglabā labākos vitamīnus un minerālvielas, ar tādu pašu ātrumu kā centrifūga. -Sulu atgūšana : tiek uzskatīts, ka skrūves sulas ekstrakts atgūstas 10 un 30% vairāk sulas salīdzinājumā ar centrifūgu. -Troksnis : salīdzinot ar centrifūgu, sulas spiedes skrūve ir daudz trokšņaināka, jo dzinējam ir jādarbojas nevainojami.

Sulu spiedes skrūves trūkumi

-Tās cena : elektriskais skrūvju sulu nosūcējs dārgi pirkt . Skaitlis no 300 līdz 600 €. Tomēr par šo cenu jums ir diezgan daudzpusīgs rīks, jo tas var arī pagatavot zupas, biezeņus, sēklas, kompotus, šerbeta un saldējuma bāzes un pat makaronus. Šodien mēs redzam, ka sulu spiedes tiek demokratizētas un ka vairāki mainstream zīmoli, piemēram, Moulinex, piedāvā skrūvju sulu spiedes: Infiny Press Revolution patiešām ir lētāks skrūvju nosūcējs (skaitīt visu 250 €), bet arī mazāk daudzpusīgāki nekā tās dārgākie kolēģi. -Sagatavošana Ja aplūkojat sulu spiedes, salīdzinot ar centrifūgām, jūs pamanīsiet, ka skurstenis ir daudz šaurāks. Tātad tas nozīmē, ka, salīdzinot ar sulu spiedi, kas dažos gadījumos var iegūt sulu ar veselu ābolu, to vispirms sagriež mazos gabaliņos, lai tas nonāktu sulas ekstraktorā..

Centrifūga: cita sulu ekstrakcijas metode

Sulas spiede ir slavenākais mūsu virtuves modelis. Ja viņš ir pavājinājis lielu cilvēku skaitu, tas ir galvenokārt un galvenokārt lietošanas ērtumu . Metode ir izmantot centrbēdzes spēku, kas sasmalcina augļus vai dārzeņus pret ļoti smalku sietu, kas atdalīs sulu un celulozi. Dažu sekunžu laikā jūs viegli saņemat augļu vai dārzeņu sulu.

Kāda ir atšķirība starp sulu nosūcēju un sulu spiedi?: spiedes

Centrifūga priekšrocības

-Tās ērtums : Ar XXL kamīniem, kas aprīkoti ar pēdējiem centrifūgām, bija ļoti viegli izveidot rīta augļu sulu. Nav nepieciešams sagriezt pārtiku, jūs visu ievietojat mašīnā bez nopratināšanas, izņemot citrusaugļus, lai mizotu ādu. -Tās cena : visiem budžetiem ir kaut kas (bet esiet uzmanīgi attiecībā uz ilgtspējību) no EUR 30 līdz EUR 300.

Centrifūga trūkumi

-Troksnis : radikālāka centrbēdzes spēka metode rada daudz trokšņa, kas ir vismaz pārāka par pārējām divām ierīcēm (par laimi tas ir ātri). -intervija : ja daudzi centrifūgas beidzās skapja apakšā, tas ir tāpēc, ka tie ir tīrīti. Jūs varat pavadīt vairāk laika tīrīt sietu nekā dzert augļu sulu. Par laimi šodien centrifūgas piedāvā ekrānus daudz vieglāk tīrīt kā Philips. -Vitamīnu un minerālvielu zudums : centrbēdzes spēka un saspiešanas radītā apkure novestu pie vitamīnu un minerālvielu zuduma. Sulas vieglāk oksidējas nekā ar citām metodēm. -Nesaglabāšana : tā ir ierīce, kas vismazāk saglabās jūsu sulu. Loģiski, ka tas jāizlieto uzreiz pēc ekstrakcijas.

Tvaika sulu nosūcējsSulu spiedes skrūvecentrifūga
cena******
saglabāšana******
skaņa******
straujums******
Vitamīni un minerālvielas*******
daudzpusība******
Vienkārša lietošana******

* = bof, ** = vidējais, *** = super Visbeidzot šīs trīs ierīces, manuprāt, tiešām ir paredzētas dažādām auditorijām. Tvaika nosūcējs, bez šaubām, būs vairāk novērtēts, ja cilvēks ir lietpratīgs par visu izgatavoto māju un ka mājās ir ideāli piemēroti augļu koki. Sulu spiedes skrūve būs sportista priekšroka, un tā, kas nodrošina svarīgu vietu labsajūtai un uzturam, ar sulu spiedes skrūvi tā var izmantot visus iespējamos vitamīnus un minerālvielas. Visbeidzot, sulu spiede tiks vērsta uz tiem, kuri rītā vēlas ātri svaigu augļu sulu, neņemot galvu (īpaši tāpēc, ka tīrīšana ir vieglāka nekā agrāk). PS: Paldies Esterelle Esther Kitchen par vērtīgajiem padomiem, izmantojot Twitter!

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Kāda ir atšķirība starp sulu nosūcēju un sulu spiedi?
⇡ Augšā