Kādas grila receptes veģetāriešiem?

Uz grila nav gaļas vai zivju, bet gaumi!

Šajā Rakstā:

Dažiem grilēšana tiek veikta tikai ar grilētām desām. Pie robežas mēs varam izbaudīt arī brīvdienas ar dažām sardīnēm, bet tas nav tālāk. Paturot to prātā, veģetāriešiem un vegāniem būtu jāpaliek prom no šīs ugunsgrēka, jo viņiem nav nekas labs. Acīmredzot tas ir pilnīgi nepareizi. Grilēšana ir ideāla ar jebkuru mērci, pat veģetāriešu. Un vēl vairāk, tas ir prieks atklāt grilētu ēdienu garšu bez nepieciešamības pievienot gaļu vai zivis.

Dzēriens, kas mainās

Jebkuram vārda cienīgam grilam vajadzētu sākt ar aperitīvu. Bez tam, jūs pat varat iedomāties dzērienu uz grila! Mēs jau par to runājām 2013. gada decembrī, limonādes limonādes recepte nekavējoties ienesīs jūsu viesus noskaņojumā: sagaidiet, ka bārbekjū ballīte nebūs cits! Piedāvājam dzērienus dips iepriekš sagatavot, piemēram, baklažānu kaviāru, hummusu vai guakamolu. Lai veiktu iemērkšanu (jo tas ir dips princips), mēs to darām flatbreads , sava veida dzīvoklis maize ar jogurtu, ko var pagatavot uz grila plāksnes.

Krāsaini iesmi

Sēklas ir vēl viena grila iezīme. Mazs triks: oriģinālu prezentāciju var izdarīt bez koka tapām. Piemēram, jūs varat izmantot timiāna zariņus savām sāļajām receptēm vai vaniļas nūjiņām (iepriekš iesaldētām) jūsu desertiem. Papildus tam, ka tie ir skaisti, šie spieķi smalki smaržo jūsu preparātus. Lai atgrieztos iesmiņu receptes mēs visu novietojam uz dārzeņiem. Nekas daudz vienkāršāks, jo tas ir pietiekami, lai to darītu tāpat kā ar jūsu gaļu, bet bez gaļas! Tātad mēs piparus, cukini, tomātus, sīpolus vai sēnes. Mazliet olīveļļas un esat pabeidzis. Tiem, kuri vēlas izturīgāku trauku, apvienojiet dārzeņus ar tofu kubiņiem. Visu nakti ieteicams marinēt tofu, lai būtu garšas garšas.

Kādas grila receptes veģetāriešiem?: receptes

Piederumi, piemēram, grila plāksne uz grila, palielina iespējas

Izlikšanās

Tas nav tāpēc, ka mēs izvēlējāmies pieņemt veģetāro uzturu, ka mēs nevaram jautri atveidot gaļēdāju ēdienus. Baudot baudu ēst burgerā vai desā, tāpat kā citas, ir vēlme, kas ir saprotama. Veģetārie ēdieni ir kļuvuši demokratizēti, tagad ir viegli atrast gaļas imitāciju. Dārzeņu desas, piemēram, lēcu pankūkas, ir lieliska barbeque un smieklīgi kā lielie pavāri dara ar trompe l'oeil. Neaizmirstiet, ka bārbekjū ir arī mierīgums, dalīšanās un labs humors, jo šādai gaļas imitācijai ir sava vieta.

Gardēžu papillotes

Vēl viena gatavošanas metode, kas ir plaši pierādīta uz grila: folija. Ja zināt ar zivīm, varat to izmantot arī ar citiem pārtikas produktiem, piemēram, kartupeļiem. Jūs varat tieši ievietot kartupeļus, kas iesaiņoti alumīnija folijā, un pēc tam baudiet tos ar svaigu krējumu un sasmalcinātām daiviņām. Patīkams prieks baudīt dārza galdu!

Kādas grila receptes veģetāriešiem?: receptes

Lai iegūtu daudz ideju, atklāt grāmatu vegan Barbecue, Marie Laforêt izdevumi La Plage.

Garantēta vienkāršība

Vai vēlaties atgriezties pie vienkāršām lietām? Varētu domāt, ka daži pārtikas produkti tika izgudroti, lai nonāktu pie grila. Tas ir, piemēram, grilētu kukurūzu, ko ēd ar pirkstiem. Ar šādu ēdienu jūs padarīsiet bērnus laimīgus. Jūs varat arī apdomāt nedaudz riskantākas receptes, piemēram, grilētu avokado vai salātu. Kukurūzu var patērēt arī citā veidā. Ņemiet vērā, ka polenta ir laba grilēšanai. Vispirms tas ir jāsagatavo un pēc tam jāļauj atdzist ledusskapī (vismaz 4 stundas) pirms sagriešanas kvadrātā. Tad uz grila cepeškrāsnī 4 minūtes katrā pusē ielieciet polenta kvadrātu. Saldie deserti, jums atkal ir iespēja izvēlēties grilētus augļus. Ananāsu šķēlītes, persiku gabaliņi vai puse no greipfrūta.

Regresīvs prieks

Ir nepareizi iedomāties, ka veģetāros ēdienus nevar ievietot īpaši gardēžu režīmā. Ar bārbekjū, jums ir pierādījums, ka var izdarīt (lielu) prieku bez gaļas. Tradicionālā režīmā jūs varat izmēģināt slavenos grilētus marshmallows. Visbeidzot, mēs atrodam papillotes tehniku, bet šoreiz saldā versijā. Ietiniet banānu ar šokolādi (recepte, kas jau pārbaudīta ar redac) vai ābolu ar medu. Jūs ne tikai izkustināsieties ar prieku, bet arī ir viegli saprast, kāpēc atņemt sev?

Kādas grila receptes veģetāriešiem?: veģetāriešiem

Yum!

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Kādas grila receptes veģetāriešiem?
⇡ Augšā