Šajā Rakstā:
Pirmā ainavas apzināšanās: kvadrātveida dārzs, ko ierobežo senie kapsētu kapi, kas atveseļojas no akmeņlažnieka. Telpas atstarpes, ļoti ģeometriski, kas laika gaitā attīstās ar zemes seguma sugām, kas demonstrē rozes vai olīvkoks, kas izvietots katra laukuma centrā.No turienes ar dārzeņu dārzu Jūs varat nokļūt dārzeņu dārzā, kas veidots ar daudzveidīgām šķirnēm: kalnu pelni, Judea koku, vilkābeli, brambles, elderberry...Ja dārzs jau pastāvēja mājas iegādes laikā, šis noteikums ir pilnībā pārveidots. Tikai bumbieris ir palicis savā vietā, nemainīgs un majestātisks.
Apkārt, ir izvietoti dažādi laukumi, kuros katru gadu tiek stādītas dažādas šķirnes: skvošs, zemenes, artišoki, kāposti, puravi...Augu rotācija notiek katru gadu. Un nav nekāda jautājuma par rakšanu. Komposts ir sakārtots un izveido biotopu. Dārzeņus stāda tieši pavasarī neattīrītā augsnē. Pastaiga pa augsti strukturēto dārzkopības dārzu turpinās ar takām, kas saplūst ar telpas centru, ko raksturo tērauda cilindra klātbūtne, piemēram, skulptūra. Mazliet tālāk, tunelis, kas pārklāts ar rožu krūmiem un zīdkoka kokiem, slēpj apkārtni un ceļu, kas robežojas ar īpašumu.Visbeidzot dodieties uz dārzu, kas atdala dārza apmeklējumu. Iespēja nobaudīt garšīgas vīģes un sulīgus bumbierus.Citi augļu koki atrodas Emīles dārzā: citrusu augļi rada dekoru pie īpašuma ieejas. Apelsīnu un greipfrūts podos, kas atkal no Avinjona atkal atgriezās ziemā uz siltumnīcu, kas radīta, lai tos novietotu, un katru rītu kalpo kā ainavu komandas sanāksmju telpa. Citrusaugļi, kas sajaucas ar verbenu, agapanthus un dažādām smaržīgu pelargoniumu šķirnēm. Lai gan daudzi koki un oriģinālās sugas ir harmoniski saglabājušas savu vietu, īpašnieki ir pievienojuši, atkal atgriezušies no Parīzes īpašuma ar mērķi saglabāt nepārtrauktību dārzā. "Mēs strādājam ar kolekciju, tas ir, ja mēs izvēlamies dažādus augus, mēs to atrodam dažādās dārza daļās. Tas attiecas, piemēram, uz vecām rozēm, helleborēm, euforijām, daudzgadīgajām geranijām. "
Pēc daudziem gadiem dzīvojot Parīzes reģionā, Emile Poirier, ainava un viņa sieva apmetās Beaujolais centrā. Atgriezieties pie šī pāris augu mīļotāju, dārzu mīļotāju, kas ir gatavi ceļot 300 kilometrus, lai atrastu kāroto sugu, saknes! Meklējot burvīgu īpašumu, lai atjaunotu, viņi iegulda vecu saimniecību netālu no Villefranche sur Saône, kas gūst labumu no brīnišķīgas zemes, kas ir piemērota, lai kļūtu par patiesu savas zinātības vitrīnu.