Tests: Lékué pelējuma nūjiņa un pašmāju pirksti

Mājas pirksti

Šajā Rakstā:

Pirms dažām dienām es saņēmu jaunu Lékué pelējumu, kam ir īpašas spieķi, proti, mazas nūjiņas, kas tiek pasniegtas kā aperitīvs vai cepumi. Uzziniet, kāpēc, šī forma aizķēra manu aci, un es redzēju, ka es jau ieplānoju daudz receptes, bet it īpaši ar pirkstiem. Tāpēc vienreiz es neievēroju receptes bukletu, jo tas izskatījās pārāk daudz kā jogurta kūka, un man bija aizdomas, ka es neatrastu kraukšķīgo cepumu. Tātad, tāpat kā jebkurš savienots amatieru pavārs, es sāku meklēt internetā un atradu vairākas atbildes uz mājās gatavotu pirkstu recepti. Bet pēc mana mēģinājuma cepums joprojām bija pārāk mīksts manai gaumei. Kamēr es savā atmiņā skatījos, ko dara mīkla (kaķu valoda?), Mercotte man ieteica Facebook recepti, bet tajā pašā laikā es nonācu pie tā paša secinājuma. Šoreiz rezultāts bija gandrīz perfekts, un es jums šo recepti no Mercotte vietnes.

Mājas pirkstu recepte

Jums ir nepieciešams: - 180 g miltu - 150 g sālīta sviesta - 1 tējkarote sāls - 55 g pūdercukura Sajauc 5 minūtes sviestam ar robotu ar lapu (plakanu pātagu), līdz tas kļūst dzirkstošs. Pēc tam pakāpeniski pievieno pūdercukuru un pārspēlē vēl divas minūtes, lai izlīdzinātu. Tad pievienojiet izsijāto miltu un sāli, pāris minūtes pārspiežot. No turienes recepte atšķiras no manas puses, jo, ja Mercotte aukstie bloki 15 minūšu laikā dara savu mīklu, lai varētu strādāt tā, kā vēlas, manā pusē ir pietiekami, lai mīklu iegūtu ar lāpstiņu!

Tests: Lékué pelējuma nūjiņa un pašmāju pirksti: pelējuma

Gatavojot ēdienu, starp Mercotte ieteikumiem (160° C 30 minūtes) un Lékué (200° C 15 minūtes) es veicu nelielu pifometru. No vienas puses, forma nebija tāda pati, bet, no otras puses, mīkla nebija tāda pati. Visbeidzot es izvēlējos gatavot ēdienu 180° C temperatūrā 15 minūtes.

Tests: Lékué pelējuma nūjiņa un pašmāju pirksti: nūjiņa

Pēc tam, kad stienīši vai pirksti ir pagatavoti, mēs varam tos nosegt ar šokolādi vai baudīt tos, jo tie ir ļoti garšīgi, un mēs patiešām tuvojamies tirdzniecībai piemītošajai gaumei!

Tests: Lékué pelējuma nūjiņa un pašmāju pirksti: nūjiņa

Sālītas nūjas

Es joprojām izmēģināju recepšu bukletu Lékué, bet šoreiz sāls versijā. Es paņēmu pamata recepti, kurā es pievienoju melnās olīvas, kas pagājušas mini-chopper. Ar šo bāzi, diezgan šķidrumu, izmantoju Lékué Decomax, lai aizpildītu pelējuma.

Tests: Lékué pelējuma nūjiņa un pašmāju pirksti: pelējuma

Pēc ēdiena gatavošanas (200° C 18 minūtes), es saņēmu jaukas mazliet nūjiņas, kuras uzrāda kā uzkodas, bet, kā es to iedomājos, trūkst mazliet kraukšķīgās puses, kuru es meklēju. Nākamajā reizē mēģināšu gatavot maizītes recepti, rezultātam jābūt interesantam!

Mani seansi

Šī pelējuma gatavošana neapšaubāmi nav būtiska, bet tā ir iespēja iepazīstināt savus viesus ar pirkstu ēdienu, kas ir ļoti viegli sasniedzams. Ar šo pelējuma, nav nepieciešams strādāt uz tās pamatnes, lai veidotu to ar risku, ka tas tiks lauzts un atkal sāksies! To var izmantot arī mikroviļņu krāsnī, un šoreiz nūjas būs gatavas 5 min. 30. Otrs priekšrocība ir acīmredzami silikona izmantošana, kas ļauj bez grūtībām veikt noņemšanu un uzturēšanu.

Tests: Lékué pelējuma nūjiņa un pašmāju pirksti: nūjiņa

Lékué, pelējuma 30 nūjas, 18 € Produkts, ko piedāvā zīmols

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Tests: Lékué pelējuma nūjiņa un pašmāju pirksti
⇡ Augšā