Soli pa solim: audzējiet salātus

Ēdiet salātus dārzā visu gadu!

Šajā Rakstā:

Salāti ir dārzeņi, kas ir tik izplatīti mūsu galdos, ka mēs vairs nepievēršam uzmanību. Atkarībā no katra ieraduma, dažreiz tam ir dekoratīva loma - dažas lapas novietotas uz šķīvja, lai radītu svaiguma svaigumu - reizēm būtisku vietu ēdienreizē. Šajā pēdējā gadījumā tas ir neatņemams siera papildinājums, ko tas uzsver, iznīcinot un garšojot. Ikviens sapratīs, ka salāti ir būtisks dārzenis. Tas ir labi, jo salāti tiek audzēti gandrīz visu gadu, piedāvājot dažādas šķirnes. Neiespējami nogurst! Patiešām ir visa pasaule - aromātu - starp salātu delikatesi un izturību, kas pārklājas ar riekstu rūgtumu, vai, skatoties uz vēl tipiskāku salātu pusi, starp kukurūzas salātu rozetes maigumu un endīvo lapu cietība. Lai attīstītu šo ikonisko lapu dārzeņu, mums tiek piedāvātas divas pārējās metodes papildinošas metodes: sēklu tirdzniecība un pārstādīšana. Citiem vārdiem sakot: ir iespējams audzēt salātus no sēklām līdz augam vai nopirkt stādus augt. Sēšanas priekšrocības ir šādas: zemākas izmaksas, iespēja stagnēt stādus laika gaitā, liels daudzums augu pacelšana un iespēja ņemt jaunus salātus augšanas laikā, vienlaikus palīdzot izaudzēt augus. Trūkumi? Risks, ka smaga roku un sēšanas pārāk daudz, nepieciešamība pārstādīt, ja jūs vēlaties augt dažas pēdas un palielināts uzraudzības laiks parādīšanās. Attiecībā uz jaunu komerciālo stādu pārstādīšanu tā priekšrocība ir tā, ka tā ļauj stādīt tieši savā vietā, labāk kontrolēt ražas datumu un novērst rašanās iespēju. Trūkumi? Galvenais ir augstākas izmaksas, kas joprojām ir saprātīgas.

Soli pa solim: audzējiet salātus: solis

Abos gadījumos neviens nevar apgalvot, ka ir drošs, ka viņa salāti nav audzēti, nevis audzē, kas rada ļoti rūgtas lapas. Abos gadījumos kultivētās šķirnes būs jāizvēlas atkarībā no klimata un gada laika. Ziemas šķirnēm, salātiem (batavias, pommées...), jēra salātiem un cigoriņiem (cirtaini un escarole) būs vairāk lauku. grūtības : Viegli cena : Daži eiro Nepieciešamie rīki : - grābeklis - dibble - laistīšanas līdzeklis - vads (pēc izvēles) - transplantējamās sēklas vai augi

1. solis: Sagatavojiet zemi

Soli pa solim: audzējiet salātus: salātus

Augsnē, kas bagātināta rudenī un iepriekš strādājusi, ar grābekli izsekojiet dažas seklas vagas.

2. solis: Sēt

Soli pa solim: audzējiet salātus: soli

Sēšanu var veikt vietā vai zem rāmja, pēdējais paņēmiens nodrošina labāku rašanos (agrīna raža, viegla uzraudzība). Abos gadījumos pārliecinieties, ka sēj "gaismu". Pārklājiet ar dažiem milimetriem augsnes un pēc tam pievelciet ar grābekļa aizmuguri. Šo darbību var atkārtot ik pēc 15 dienām, lai novāktu ražu.

3. solis: stādiet stādus

Soli pa solim: audzējiet salātus: solis

Transplantējamie stādi var būt vai nu no iepriekš veiktiem tirdzniecības vai stādiem. Sējas gadījumā rūpīgi ņemiet augus, rūpējoties par to, lai nesabojātu saknes un lapas. Attiecībā uz komerciāliem stādiem, sakratiet salvetes un pēc tam viegli sakaujiet. Laistīšana ļauj saknēm ātri pārveidot augsni.

Soli pa solim: audzējiet salātus: soli

Nemēģiniet noņemt zemi ap tiem! Izveidojiet nelielu caurumu caur dibble un aizveriet ap saknes bumbu, vienlaikus pārliecinoties, ka nelietojiet kaklu (lapu pamatni): tas ir nākotnes rūpnīcas sirds.

Soli pa solim: audzējiet salātus: soli

Apmāciet ap kājām. Ieteicamais attālums starp diviem augiem ir atkarīgs no šķirnes un tās attīstības (vidēji no 20 līdz 30 cm).

4. solis: Ūdens

Soli pa solim: audzējiet salātus: solis

Abos gadījumos - sēšanai vai pārstādīšanai - operācijai seko smalka laistīšana - smalkā lietū vai ļoti lokāli auga pamatnē, - dzirdināšana, kas ir būtiska rašanās un / vai atveseļošanās nodrošināšanai. Sekojoši būs atkarīgi no laika apstākļiem un iekārtas izturības. Kad saknes ir kolonizējušas augsni, laistīšana var būt retāka.

5. solis: Aizsargāt (pēc izvēles)

Salāti ir jutīgi pret klimatiskajiem apstākļiem (sausumu, salu...) un ir neaizsargāti pret dažu kukaiņu (gliemežu, gliemežu) uzbrukumu.

Soli pa solim: audzējiet salātus: gadījumā

Pirmajā gadījumā aizsardzību var nodrošināt ar zvaniem, podiem vai redeļu kastēm, kas pārvērstas augā. Kas attiecas uz uzbrukumiem, ap augiem ir iespējams izmantot mulčas (linu, kaņepju, salmu...). Ir ieteicams izmantot arī koksnes pelnus un kafiju.

Soli pa solim: audzējiet salātus: solis

Atcerieties, ka jebkurā gadījumā kaitējumu var ierobežot tikai tad, ja plēsēju apetīte ir spēcīga!

Soli pa solim: audzējiet salātus: solis

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Soli pa solim: audzējiet salātus
⇡ Augšā