Virzuļa kafijas automāts: 3 kļūdas, kas nav jāveic

3 kļūdas, lai izvairītos no kafijas automāta lietošanas!

Šajā Rakstā:

To sauc arī par "franču presi", kaut arī kafijas automāta virzulis ir itāļu patentēts, ka tas ir kafijas automāts savā vienkāršākajā ierīcē. Ja tas šķiet ļoti viegli lietojams, jūs varat ātri palaist garām savu mazo melno. Šeit ir 3 kļūdas, kas nav jāveic, gatavojot kafiju ar kafijas automātu.

Kafijas automātā trūkst maltas kafijas

Katram kafijas automātam ir nepieciešams sasmalcināt, tas ir, maltā kafija, kas pielāgota tās izmantošanai. Kafijas pagatavošana ir svarīgs solis ikvienam, kas vēlas pagatavot kafiju pēc garšas. Ja jūs neesat aprīkots vai neuztraucaties, lai pienācīgi sasmalcinātu kafiju, dodieties uz cepeškrāsniņu, kas jums ieteiks kafijas izvēli kā slīpēšanas veidu. Virzuļa kafijas automāts ir tas, kas prasa vismazāko smalcinātāju visu (mēs sakām "liels sasmalcināt"), kas ir pretējs turku kafijas katlam (Cezve), kura slīpēšana ir īpaši smalka, līdzīga miltiem. Jūsu kafijas automāta virzuļiem jūs atradīsiet, ka slīpētie graudi ar labu izmēru parādīs pretestību, kas ir nepieciešama presēšanas laikā, un filtrs rūpējas, lai tās neļautu iegūt tikai to sulu. Mēs runājam par tokafijas pagatavošana, metode, kas ekstraktē visus aromātus visjutīgākajā veidā.

Virzuļa kafijas automāts: 3 kļūdas, kas nav jāveic: kļūdas

Lai sasmalcinātu kafiju, jau ir nepieciešama zināma pieredze: esiet uzmanīgi!

Kafijas automātā izmantojiet nepareizu kafijas un ūdens attiecību

Arī šeit sastāvdaļu daudzums ir ļoti svarīgs jūsu kafijas panākumiem! Tas ir par noteiktu kafijas daudzumu un ūdens tilpuma saskaņošanu. Ja jūs neatbilstat iepriekš noteiktai attiecībai - apmēram 20 grami kafijas uz vienu glāzi ūdens (200 ml), kas var atšķirties atkarībā no jūsu prasībām, kafija var atstāt jūs ar rūgtu garšu. Kad esat apguvis šīs proporcijas jūsu kafijas automāta virzuļam, jūs vienkārši ievietojiet kafiju stikla cilindra apakšā, pievienojiet atbilstošo ūdeni un jo īpaši pareizajā temperatūrā. Lai to ievērotu, tam jābūt aptuveni 85° C aromāti graudi, bet var atšķirties atkarībā no kafijas veida (līdz 95° C). Viegli samaisiet kafijas un ūdens maisījumu, ievietojiet virzuļa vāku kafijas automāta augšpusē, tad ļaujiet ievadīt 4-5 minūtes. Pēc tam jūs varat nolaist virzuli, izdarot nelielu spiedienu, filtrs veiks pārējo.

Virzuļa kafijas automāts: 3 kļūdas, kas nav jāveic: kafijas

Lai izvairītos no zeķu vai kafijas sulas pārāk saspringtas, pieturieties pie devām!

Atstājiet kafiju kafijas automātā, kad esat to nospiests

Kad jūsu kafija ir saspiesta, kļūda, ko nevarat izdarīt, ir atstāt kafijuieguve kafijas automātā. Gluži pretēji, kafija ir jāaizlej tieši jūsu kausā un jūsu viesi. Kafija beidzas ar pārāk lielu infūziju un rūgtumu, ja to aizmirstat kafijas automātā. Tāpat ir svarīgi noteikt pareizās kafijas devas, kā norādīts iepriekš, lai pasniegtu atbilstošu daudzumu krūzes. Ja, neraugoties uz visiem šiem padomiem, nevilcinieties izvēlēties kafijas automātu ar virzuli, vērsieties pie itāļu spiediena kafijas automāta, kuru nepieciešams uzlikt tikai tad, kad ir piepildīti ūdens un kafijas nodalījumi.

Virzuļa kafijas automāts: 3 kļūdas, kas nav jāveic: jāveic

Tāpat kā tēja, kafija nedrīkst būt pārāk infūzija.

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Virzuļa kafijas automāts: 3 kļūdas, kas nav jāveic
⇡ Augšā