Padarīt kazenes pastas

Saldais gardums, ko var baudīt ar pirkstiem!

Šajā Rakstā:

Augļu pastas ir jauka alternatīva šokolādes laukumam maltītes beigās, jo ar viņiem ir visas vasaras augļu garšas, kas atgriežas atmiņā! Šīs dabas delikateses būs vēl vērtīgākas un garšīgākas, ja tās tiek izgatavotas no dārza augļiem, kas audzēti bez ķimikālijām un tiek novākti pēc termiņa. Makaronu noslēpumi? Tāda paša daudzuma celulozes un cukura, cepot, kamēr mīkla sabiezēsies, nedaudz pacietība žāvēšanas laikā, tad pasaku pirksti, lai sagrieztu mīklu un ritinātu kvadrātu kristalizētā cukurā. Šeit dotā recepte ir piemērota vairumam augļu. Ļaujiet sev kārdināt šo saldo delikatesi, ko bauda bez maizes vai sviesta, tikai ar pirkstiem! grūtības: vidējais cena : mazāk par desmit eiro sastāvdaļām (atšķiras atkarībā no celulozes daudzuma) Nepieciešamais materiāls : - baseins (ideāli izgatavots no vara) - dārzeņu dzirnaviņas vai blenderis - koka karote - kauss - salātu bļoda - skala - blenderis - plakani konteineri (paplātes vai kartupeļi) - pergamenta papīrs Nepieciešamās sastāvdaļas : - kazenes - pulverveida cukurs - kristāliskais cukurs pārklāšanai - puse citrona - agara-agara vai Vitpris

1. solis - Sviedru augļus

Sviediet augļus tā, lai sula iznāktu. Šim nolūkam ielej tos vara glāzē ar glāzi ūdens.

Padarīt kazenes pastas: augļu

2. solis - Ļaujiet augļiem notecēt

Ielejiet kazenes sietā un ļaujiet tām iztukšoties, nesaspiežot tos. Sula netiek zaudēta, tā tiks pārveidota par garšīgu kazeņu želeju!

3. solis - Nosveriet augļu mīkstumu

Nosveriet augļu mīkstumu: tā svars noteiks pievienojamā cukura daudzumu.

Padarīt kazenes pastas: pastas

4. solis - Ielieciet augļus blenderī

Izplatiet augļus blenderī vai, labāk, dzirnaviņas ar smalku režģi, lai samazinātu sēklas.

Padarīt kazenes pastas: pastas

5. solis. Nosveriet cukuru

Nosver cukuru, mērot tādu pašu daudzumu kā celulozes.

Padarīt kazenes pastas: solis

6. solis - izspiediet pusi citrona

Izspiediet puscitrus sulu, ko pievienojat cukuram un augļu mīkstumam.

Padarīt kazenes pastas: pastas

7. solis - sajauciet visas sastāvdaļas

Bļodā ielej cukuru, mīkstumu un citrona sulu un labi samaisa.

Padarīt kazenes pastas: kazenes

Agar-agar vai Vitpris ir iespējams pievienot, lai palīdzētu sagatavoties. Dozēšanai skatiet lietošanas instrukciju.

Padarīt kazenes pastas: kazenes

8. solis - Pavārs

Mīklu pagatavo vidējā siltuma temperatūrā bez maisīšanas. Cepiet mazos buljonos, līdz mīkla nokļūst no trauka malas.

Padarīt kazenes pastas: pastas

9. solis - pagatavojiet ēdienus mīklas žāvēšanai

Sagatavojiet dažus centimetrus dziļus ēdienus, kurus jūs iesaiņojat ar pergamenta papīru. Paplāte vai rakeļa būs labi.

Padarīt kazenes pastas: pastas

Ielejiet pastu, lai sasniegtu maksimāli 2 cm biezumu, pēc tam izlīdziniet virsmu ar lāpstiņu.

Padarīt kazenes pastas: solis

10. solis - Ļaujiet mīklai sausa

Ļaujiet mīklai sausa, vēlams siltā, sausā vietā, līdz to var noņemt no pergamenta plēves. Atkarībā no augļiem, ēdiena gatavošanas kvalitātes un atmosfēras, kurā mīkla ir izžuvusi, var paiet no dažām dienām līdz dažām nedēļām. Jūs varat arī atgriezt mīklu uz vairākiem, lai veicinātu žāvēšanu: uz tā uz mīklas plāksnes uzklājiet citu lapu pergamenta papīru, pagrieziet to, tad noņemiet pirmo papīra lapu.

Padarīt kazenes pastas: kazenes

11. solis - sagrieziet augļu pastas

Izmantojot nazi, sagrieziet augļu mīklas šķīvi mazos laukumos.

Padarīt kazenes pastas: augļu

12. solis - Roll makaronus cukurā

Ielej kristalizētu cukuru dziļā šķīvī un ielieciet augļu pastas laukumos.

Padarīt kazenes pastas: solis

13. solis - Uzglabājiet augļu makaronus

Uzglabājiet augļu pastas hermētiskā traukā - skārda vai plastmasas kastē - katru slāni atdalot ar pergamenta papīra loksni. Augļu pastas var glabāt vairākus mēnešus.

Padarīt kazenes pastas: solis

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Padarīt kazenes pastas
⇡ Augšā