Viss par melonu

Charentais, dzeltena, gluda, rievota...

Šajā Rakstā:

Charentais, dzeltena, gluda, rievota, daudzas šķirnes ir vairāk vai mazāk saldas, bet visas ir garšīgas.

No kurienes nāk melones?

Melones pieder cucurbitaceae ģimenei. A priori viņi nāk no starptropu Āfrikas, kaut arī tiek apspriesta šī izcelsme. Tomēr šīs kultūras pēdas var atrast piecus gadsimtus pirms Kristus Nīlas deltā, no kurienes viņu produkcija pakāpeniski ieguva Grieķiju ar nosaukumu "Pepon", citiem vārdiem sakot, "vārīta saulē", tad Itālijā. Šie pirmie meloni, kuru svars nepārsniedza 50 g, tika izmantoti kā garšvielas. Tas bija 15. gadsimtā, kad francūži atkal atklāja meloņu, ko jau pieminēja Kārļa Lielais, bet kas, šķiet, ir pazudis līdz šim - kas ātri kļūs par vienu no Francijas tiesas iecienītākajiem augļiem, pateicoties Jean-Baptiste darbam. La Quintinie, kurš tos aklimatizēja karaļa Luija XIV dārzā.

Kādas ir galvenās šķirnes?

Ir vairāk nekā 650 šķirņu. Neskatoties uz to, nesapņojiet, mums ir tikai pusducis mūsu dārzu. Viens no pazīstamākajiem ir Cantalou ar apelsīnu mīkstumu, ko sauc arī par "Charentais", Gāliju ar smaragda zaļo mīkstumu, izšūto meloņu tā saucamās ādas izskata dēļ, izšūti ar izšuvumiem, spāņu melone. izturīga dzeltena regbija bumba, Canary Yellow, Honeydew vai "honeydew melone", kurai ir zaļgana mīkstums un kas var svērt līdz 2 kg. Dārzkopībā jūs atradīsiet sēklu vai augu, šķirņu, piemēram, melones santonu, Jerac hibrīdu F1 (iegūstot klauzulu), Aliénor Hybrid F1 (iegūstot Vilmorin) tipa Charentais. To hibridizācija padara tos izturīgus pret fusāriju. F1 hibrīdais cēzars (iegūstot klauzulu) ir izšūti melone, kas brīvi attīstās un kam gandrīz nav nepieciešams izmērs. Charentais tipa melones Galia F1 vai Ardor F1 (katalogs Willemse) ir lielisks saglabāšanas veids. Ekskursiju sukons melons ir ļoti vecs, dažāda veida izšūts, daļēji pārsteidzošs, ļoti salds.

Vai melones aug jebkurā klimatā?

Pēc gadsimtu ilgas aklimatizācijas melones var augt jebkurā klimatā - vai gandrīz - ar vairāk vai mazāk panākumiem atkarībā no saules. Tomēr dažas šķirnes, piemēram, dzeltenās melones, ar zaļgani baltu mīkstumu vai svaigu Cavaillon, ir rezervētas Vidusjūras reģioniem vai dienvidrietumiem.

Kā attīstās melone?

Melones ir runner līdzīgi augi ar stīgas, kuras var nēsāt vai nu kāpšanas, gan kāpšanas formās. No maija līdz septembrim vīnogulāju klāj dzelteni ziedi. Vispirms parādās vīriešu ziedi. Tad dzimuši ovālas vai apaļas formas augļi. Atkarībā no šķirnes augļu āda var būt salātu, izšūti, pinkains, gluda vai bedrains, un tā krāsa aptver visu dzeltenu paleti uz zaļu, neaizmirstot balto.

Kā jūs to audzināt?

Melones audzē sējot. Augļu sirdī ir iegarenas, plakanas un dzeltenas sēklas, ko var sēt siltumnīcā tā saucamās „steigas” ražas gadījumā, tieši no zemes maijā. "Steigā" kultūrā divas sēklas kūdras kausā ievieto siltumnīcā, kas sakarsēta līdz 20/25° C. Kad abi katras sēklas cilindri ir skaidri redzami, katru augu pārstāda atsevišķā podā, nospiežot stublāju. zemi uz ziloņkauliem. Atstāj podus rāmī, līdz augi ir izveidojuši 3 vai 4 lapas, tad tos var pārstādīt. Apstrāde zemē jāsagatavo, apglabājot kūtsmēslu gultu, kas pārklāta ar augsni. Pēc tam sēšana tiek veikta "poetā", proti, no 4 līdz 5 sēklām, kas ievietotas katrā caurumā, pēc stādīšanas ātruma ik pēc 50 cm, jo ​​melonēm ir nepieciešama telpa. Nodrošiniet stādījumus zem plastmasas tuneļa. Kad augiem sākas vairākas lapas, noņemiet vājākās.

Kā plūmes viņa augi?

Izmēru praktizē, saspiežot, tiklīdz plānam sākas vairākas lapas. Vienkārši saspiediet plakni virs pirmajām divām lapām, kas katram radīs jaunu kātu. Kad lapām ir 4 lapas, tās saspiež tālāk, turot tikai trīs lapas pēc katra augļa. Noņemiet lapas, kas aptver jaunos melones, lai tās būtu saulainas.

Kādu aprūpi un slimības viņi var ciest?

Šī augļu dārzeņu ienīst atpūsties mitrā augsnē. Uzstādiet to uz māla lodīšu mulča vai uz terakota plāksnes, kas uzkrās vajadzīgo siltumu un pasargās to no slapjiem liftiem, slimības pārnēsātājiem. Ja jūsu ūdens ir salīdzinoši augsts, vienmēr iztīriet to ar ābolu bez laistīšanas un nekad uz lapām. Tiklīdz pirmie augļi ir izveidojušies, mēslojumu ātri ieskauj kālija un fosfātu saturošos pulveros, kas ļaus labāk attīstīties pēdējiem, ar ātrumu 80 g / m2. Melones ir uzņēmīgas pret dažām sēnītēm, piemēram, miltrasu un pūkainu, kas izraisa puvi, Fusarium vīni un mozaīkas vīrusu, ko pārraida laputītes. Cik vien iespējams, labāk ir iegādāties potētus augus dārza centros. Vairāk noturīgi, šie augi ir dabiski aizsargāti un atzīst mazāk labvēlīgus augšanas apstākļus. Lai novērstu slimības, izsmidziniet Bordo maisījumu uz jauniem vīnogulājiem. Izmantot dabīgo kontaktu insekticīdu, lai novērstu laputīm, kas var tās piesārņot.

Kad novākt melones?

Pirmās ražas notiek jūnijā / jūlijā "steidzamām" kultūrām vai pat agrāk, ja esat audzis siltumnīcā. Augiem, kas atrodas zemē, jums būs jāgaida līdz augustam un septembrim. Kad lapas un augļu mizas sāk kļūt dzeltenas, tas ir zīme, ka jūsu melones sāk nogatavoties. Cavaillon vai Charentais melones ir patiešām nogatavojušās tikai tad, kad kāts - kas pazīstams arī kā pļava -, kas tur tās lianā, sāk kreka. Gludām šķirnēm, piemēram, jābūt 10 skaidri atdalītām zonām ar tumšāku zaļu vai zilu līniju. Ja jums ir tikai 8 vai 9, vislabāk melones nogatavināt vēl dažas dienas. Melones ir jāizņem dienas beigās. Patiešām, pēc dienas, kas pavadīta saulē, to cukura saturs ir augstāks nekā no rīta.

Video: Roberto Meloni - Tā esi tu (Audio)

Dalīties Ar Draugiem:
Viss par melonu
⇡ Augšā