Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve

Tipiska amerikāņu virtuve

Šajā Rakstā:

Nesenās ASV vēlēšanas un Pateicības laiks tuvojās ASV. Bet kā franču, kas ir izvēlējušies dzīvot Atlantijas okeāna otrā pusē, atrodas aiz krāsnīm? Tas ir tas, ko mēs centāmies uzzināt, tikoties ar emigrantu blogeru ASV kopā ar ģimeni. Ift-Design.com, Géraldine no bloga Notre Rêve Américain ir piekritusi atvērt savas virtuves durvis, kas atrodas Estero dienvidrietumu Floridā. Mēs jūs apmeklējam!

Virtuve atvērta dzīvojamā istabā

No atvērta tipa virtuves paveras skats uz dzīvojamo zonu, kas sastāv no vienas sēdvietas puses un otras - ēdamistabas, kas ir diezgan reti sastopama.

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: franču

Patiešām, Amerikas Savienotajās Valstīs bieži vien ir tikai virtuve un ēdamistabas zona, jo amerikāņi neredz maltīti kā tikšanās vietu kā ģimeni kā franču un var ēst ļoti dažādos dienas laikos Tāpat kā agri vakars ap 18h un bieži ārpus restorāna.

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: geraldine

Attiecībā uz gastronomiju, Géraldine stāsta, ka amerikāņu virtuve ir ļoti daudzveidīga, jo papildus reģionālajiem ēdieniem tai ir daudzu citu valstu ietekme, kas padara ļoti eksotiskus un daudzveidīgus ēdienus.

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: geraldine

Atrodiet franču produktus

Ah franču maize! To var ātri izlaist ārzemnieki. Bet Géraldine, tā nav problēma. Savukārt lielveikalā viņa atrod franču maizi, pat ja viņa mums uzticas, ka tā neatbilst mūsu mājas baguetes kvalitātei, kā arī maizes ceptuvēm, kuras bieži sastopamas franču valodā. Viņa stāsta mums, ka šādi veikali pastāv tikai lielās pilsētās un tūristu pilsētās, taču tas ļauj patērēt labus franču konditorejas izstrādājumus un aizmirst galveno kaļķu pīrāgu (Floridas atslēgas specialitāti), cupcakes, krējuma kūkas, cepumi, smalkmaizītes, donuti un cepumi!

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: franču

Attiecībā uz dzērieniem ir viegli atrast franču vīnu tirgū, bet tas ir diezgan dārgi, jo importē. Atkarībā no katras valsts tiesību aktiem lielveikalos ir diezgan pilnīgs un daudzveidīgs vīna plaukts, izņemot rozes. Bet Géraldine, ir daudz Kalifornijas vīnu, kas ir lieliski un kuriem nav nekādu skaudību dažiem mūsu franču vīniem!

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: virtuve

Amerikas īpatnības un ierobežojumi

Galvenās atšķirības ar Franciju šajā virtuvē ir pārtikas smalcinātājs, kas atrodas izlietnē, ko sauc par atkritumu iznīcināšanu, kā arī amerikāņu ledusskapis, kas pēc pieprasījuma izplata ūdeni un ledus kubiņus.

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: franču

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: amerikāņu

Strāvas kontaktligzdas atšķiras arī no Eiropas, jo 220 sprieguma vietā spriegums ir 110 volti, kas jāņem vērā pirms sadzīves tehnikas pievienošanas.

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: geraldine

Kulinārijas piederumi ir ļoti deco

Ir labi zināms, ka Amerikas Savienotajās Valstīs mēs mīlam burkas! Praktiski un deco, tie var saglabāt sīkdatnes, saldumus un garšvielas. Jāatzīmē, ka amerikāņiem patīk pagatavot ēdienus un gaļas ar daudzām mērcēm - kečupu, majonēzi, bārbekjū, rančo, čili, salsu un, protams, Džeks Daniela mērci - bet viņi arī mīl lielos marinējumus, sarkanos sīpolus un omāru. kanēlis atrodams daudzās receptēs.

Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve: franču

Pateicība, ko redzēja franču sieviete

Šogad Géraldine plāno svinēt Ziemassvētkus ar ģimeni amerikāņu tradīcijās. Lai to izdarītu, viņai būs jāizdara divas maltītes - viena Pateicības dienā - 4. novembra ceturtdienā (24. novembrī) un otra Ziemassvētkiem 24. decembrī. Ēdienkartē pildīti pildīti tītari ar dzērveņu mērci vai medus ceptu šķiņķi ar kartupeļu biezeni vai zirņiem, saldajiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni kastaņi. Desertiem, amerikāņi mīl ķirbju pīrāgu (pazīstams arī kā Halloween pīrāgs) vai ābolu pīrāgs jeb ābolu pīrāgs. Plašāka informācija par emuāru Mūsu amerikāņu sapnis.

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Geraldine, blogera franču ekspatriētā ASV virtuve
⇡ Augšā