Elektrisko tagu interese?

Virtuves tehnika: staigājot pa riviera & bar vietni, es atklāju, ka tā ir ierosinājusi elektrisko tajīnu čugunā, piemēram, jaunu

Šajā Rakstā:

Staigājot pa Riviera & Bar vietni, es atklāju, ka tā ierosināja elektrisko čuguna kā jaunu produktu. Tad es prātoju, kas varētu būt elektriskā tajīna punkts. Tur sekoja garas minūtes, kuru laikā es sērfoju daudzās lapās, lai izjauktu noslēpumu... NB: Mēs nesakām tajine, bet tajine. Tā ir bāze, kuru nevar pagatavot, ja no paša sākuma jūs nezināt, kāda veida aprīkojums ir izmantots. Es jums paziņoju jo īpaši tāpēc, ka es bieži kļūdos!

Tajine gatavošanas princips

Cepure nav tur, lai izskatītos diezgan, tā ir noderīga. Tajiņā mēs lietojam ļoti maz šķidruma un ļoti maz tauku, bet mēs ilgu laiku gatavojam. Lai nepieļautu, ka trauks kļūst par kompaktu ogļraktu klasteru, cepure palīdz kondensēties. Pieaugošais tvaiks sadursīs ar cepures lielo virsmu, uz kuras veidojas pilieni, kas atkal nokļūst traukā un tādējādi novērsīs to izžūšanu. Lai varētu kondensēties, ir jābūt temperatūras atšķirībai, kas rodas, jo vāciņš palielinās pie sienas, kas atrodas tālu no siltuma avota. Tāpēc cepeškrāsnī nevajadzētu pagatavot tajīnu, jo cepure ir tādā pašā temperatūrā kā bāze.

Elektrisko tagu interese?: čuguna

Un kam tas ir?

Es atklāju divus skaidrojumus, kas man šķiet derīgi. Pirmais uzskata, ka caurums ļauj pārnest mitruma pārpalikumu un tādējādi novērst trauka pārpildīšanu. Attiecībā uz otro: caurums tiks izmantots, lai nepieciešamības gadījumā liktu šķidrumu, neatverot tajine un tādējādi pazeminot temperatūru. Elektrisko marku gadījumā es nedomāju, ka ir caurums, lai atrisinātu problēmu!

Kāds materiāls tajīnam?

Tagine ir tradicionāls terakota, bet tas prasa dažus piesardzības pasākumus, īpaši pirms lietošanas. Papildus tam, terakota tajine nedrīkst novietot tieši uz gāzes, elektriskās vai keramikas plāksnes: ieteicams izmantot siltuma difuzoru, jo terakota ir ļoti trausla. Indukcijas gadījumā jūs varat vienkārši aizmirst. Ir arī čuguna tajines, kas ir norādītas uz jebkura siltuma avota, un tas attiecas uz Riviera & Bar elektrisko tajine. Visbeidzot, ir tajine silikons, bet tas var strādāt tikai krāsnī vai mikroviļņu krāsnī, bet mēs iepriekš redzējām, ka tas nav labākais veids, kā to pagatavot.

Elektrisko tagu interese?: elektrisko

Tirgū būtībā ir divas elektriskās ierīces: Tefal un Riviera un Bar. Starp šiem diviem, es dodu priekšroku Riviera & Bar, jo tas ir saderīgs ar visiem ugunsgrēkiem, kas ir ērti, ja jums, piemēram, ir brūns gaļa. Tefāla tagine ir glazēta keramika, un es nezinu, vai to var uzlikt uz cepšanas paplātes. Virtuves pusē Riviera & Bar tagine piedāvā vairāk iespēju, jo tai ir trīs ēdiena gatavošanas režīmi: mīksts, augsts un silts, bet Tefal tajine ir tikai viena ieslēgšanas / izslēgšanas poga. Abi tajīni var pagatavot ēdienus līdz 8 cilvēkiem, kas tos pielīdzina, jo enerģijas patēriņš ir 250 W (pat ja Riviera un bārs ar siltumu samazina līdz 80 W). Blakus stiprums, es gribētu izvēlēties Riviera & Bar, jo tas ir ciets čuguns un loģiski izturīgāks par keramiku. Loģiski, ka Tagine Riviera & Bar ir dārgāka nekā Tefal (aptuveni 100 € pret 50 € par Tefal), un mēs varam nožēlot dažus trūkstošus priekšmetus kā automātisku apstāšanos, kas būtu ļoti noderīga. Elektriskā tajine interese joprojām šķiet ļoti ierobežota. Tomēr, ja jūs vēlaties iegādāties ne elektrisko tajine, un kā tika secināts, ka čuguna čuguna bija gan praktiskākā, gan efektīvākā, ziniet, ka šāda veida tajine maksā vairāk nekā 100 €. cena tagine Riviera & Bar. Tātad, tas ir apspriests, vai ne?

Video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton

Dalīties Ar Draugiem:
Elektrisko tagu interese?
⇡ Augšā