- 1. solis - izsaucamais cigoriņš
- 2. solis - Ļaujiet tai nožūt
- 3. solis - sagriež stublājus
- 4. solis - Izlīdziniet saknes
- 5. solis - Ielieciet cigoriņus kastē
- 6. solis - Paņemiet cigoriņus uz pagrabu
Endīvs, ko mēs visi zinām, ka garšojam salātiem visā ziemā, nāk no auga, ko sauc par cigoriņiem. Tas, ko sauc par endīviju, ir cigoriņu piespiešanas rezultāts. Piespiedu sastāvs ir tas, ka lapas tiek atjaunotas tumsā nemainīgā karstumā, lai iegūtu jaunas baltas un maigas lapas, kas veidos endīvijas. Cigoriņu sēklu stādīšana notiek no maija līdz jūnijam. Ieteicams 3 līdz 4 nedēļas pēc kārtas notīrīt. Augu ieguve notiks tikai no oktobra / novembra līdz spēcīgiem salnām. Šā perioda laikā tiks izspiests endīvais spēks. Paša raža tiks veikta aptuveni 6 nedēļas vēlāk, ja piespiešana notiek pagrabā, kura temperatūra ir no 10 līdz 15° C. grūtības: vidējais cena : rīku, ja jums to vēl nav Nepieciešamie rīki - dakšas kastes - augsne, smiltis un kūdra - salmi (vai papardes) - necaurspīdīgs tents.
1. solis - izsaucamais cigoriņš
Kakurūzu cigoriņi. Lai to izdarītu, izmantojiet lāpstiņu, lai paceltu saknes, vienlaikus uzmanoties, lai tās nesabojātu.Sakņu forma ir atkarīga no izvēlētās šķirnes un no augsnes, kurā tās izveidojušās.2. solis - Ļaujiet tai nožūt
Lai apturētu veģetācijas procesu, ir jāļauj izžuvušiem stādiem apmēram nedēļu izžūt toni. Ja jūsu stādi jau ir piedzīvojuši pirmo smago ziemu, žāvēšana kļūst par bezjēdzīgu soli. Tā kā iegūtās saknes ir ļoti jutīgas pret salu, tās jāaizsargā žāvēšanas laikā.3. solis - sagriež stublājus
Izgrieziet visas lapas, nogriežot tās pamatnē, divus vai trīs centimetrus virs apkakles (krustojums starp sakni un lapām). Neizgrieziet pārāk tuvu apkaklēm, jo centrā jābūt mazam pumpurim.4. solis - Izlīdziniet saknes
Izgrieziet sakņu galus, lai iegūtu vienāda izmēra saknes, kas atvieglo pozicionēšanu kastē. Arī sagrieziet ārējās saknes, lai saglabātu tikai burkānu, kas veido galveno sakni.5. solis - Ielieciet cigoriņus kastē
Cigoriņu cigoriņi būs ideāli piemēroti pagrabā, redeļu kastēs vai citā pietiekami lielā traukā. Ja jūs vēlaties izplatīt kultūru visu ziemu, izvēlies vairākas kastes, kurās jūs regulāri veicat spēku. Augot pagrabā nemainīgā temperatūrā, endīvijas nav atkarīgas no ārējā klimata attīstības. Ielieciet zemes gultni kastes apakšā. Jūs varat samaisīt augsni, smiltis un kūdru, lai saglabātu nedaudz mitruma, bet ne pārāk daudz, lai izvairītos no pūšanas pumpura, kas veidos endīviju.
Sakņojiet saknes vertikāli, atstājiet tikai 2 vai 3 centimetrus iepriekš sagrieztas lapas. Jūs varat izspiest saknes, stādot tās blakus vai atstājot tās nedaudz citur, lai zeme pildītu savu lomu kā temperatūras regulatoram.Uzlieciet saknes uz kakla.Ielieciet salmu gultu, lai cigoriņi būtu tīri. Varat arī eksperimentēt ar citām metodēm, piemēram, endīviju pārklāšanu ar papardes, smiltīm vai kūdru. Ir arī iespējams atstāt endīvus brīvā dabā, tie tiks veidoti tikpat labi. Šodienas endīvijas vairs nav pakļautas zemes spiedienam, lai saglabātu galvas formu.Starp citu, ja jūsu uzglabāšanas telpa ir pakļauta temperatūras svārstībām, salmi var nosegt ar augsni, lai salmi varētu būt izolatora loma. Tas arī ļaus labāk regulēt mitrumu.