Kokteiļu ballīte: trauki un receptes

Labi padomi un dažas veiksmīgas kokteiļu ballītes receptes

Šajā Rakstā:

Ar vasaru tiek piedāvāta vēlme pēc mierīgām aperitīviem un kokteiļiem uz terases. Un tas ir jums, kas dodas aiz letes, lai ieskaidrotu draugus no svaigiem dzērieniem. Lai palīdzētu jums, mēs esam uzskaitījuši piederumus un piederumus, lai sāktu darbu, ar dažām receptēm kā bonusu par veiksmīgāko kokteiļu ballīti!

Kādu glāzi kokteiļam?

Lai spēlētu mācekļu bārmeni, nav nepieciešams ieguldīt visos esošajos kokteiļu glāzēs! Ir daudzi no viņiem, bet sākumā, zinot, ka viņiem ir D-dienā tie, kas jums būs nepieciešami. Šeit ir visbiežāk izmantotie. *Veļas mašīna . Augsts un iegarens stikls, kurā var būt 25 cl dzēriena. To parasti izmanto "gariem dzērieniem", piemēram, Bloody Mary, ko Ernest Hemingway patika dzert, Mojito vai Gin Tonic. *Vecmodīgs stikls . Tas ir zemais un plašais viskija stikls, kura ietilpība ir no 15 līdz 33 cl, kas bieži bija redzams šī dārgā Don Drapera rokās sērijā Mad Men. Šajā glāzē mēs parasti pasniedzam balto krievu, piparmētru Julepu vai Negroni. *Martini stikls . To sauc arī par kokteiļa stiklu, ar konusveida formu, īsiem un ledus nesaturošiem preparātiem, jo ​​tas tikai 7 līdz 12 cl. Tas ir ideāli piemērots slavenajam Cosmopolitan, ko sēž Sekss un pilsēta varoņi. *Flauta . Klasiskā šampanieša flauta, kas ir līdz pat 18 cl, protams, ir ideāli piemērota burbulis saturošiem kokteiļiem, tostarp garšīgajiem franču 75, ko pasūtījis Yvonne un viņas nacistu uzvalks Kasablankā. *Vīna glāze . Aizmirstiet mazo balona stiklu, tas ir drīzāk lielais 25 cl izmērs, kas nepieciešams, lai kalpotu Spritz vairs nepastāv, vai Pina Colada Tony Montana Scarface.

Kokteiļu ballīte: trauki un receptes: receptes

Martini stikls: elegants kā filmu zvaigzne!

Pareizie aksesuāri, lai padarītu jūsu kokteiļus

Ja vien jums nav Tom Cruise rokās kokteiļā, sāciet ar kādu būtisku sajaukšanu, lai jūsu dzērieni būtu labi pieejami kokteiļu ballītē ar draugiem. *Nazis . Jums tas jau ir virtuvē, tāpēc ir svarīgi sagriezt virskārtas, tāpat kā miziņas. *Pestis . Būtisks papildaprīkojums garšaugu vai citronu sasmalcināšanai un sulas ekstrakcijai, lai integrētu jūsu preparātus. *Kratītājs . Bieži vien tas ir pirmais trauks, kas ir sagatavots, lai kratītu preparātu pirms ielešanas atbilstošā stikla. Bez kratītāja vienmēr varat izmantot sajaukšanai tukšo plastmasas pudeli vai neskartus kokteiļus, lietojiet sajaucamo stiklu, kurā Jums tikai jāsamaisa preparāts ar īpašu karoti. *Maisīšanas karote . Tam ir garš rokturis, bieži spirālveida, otrs gals ir dobs, lai sajauktu sastāvdaļas. *Dozators . Ja lielākie mixologi nonāks bez tā, tas ir būtisks instruments, lai sāktu, jo jums būs jāievēro labas alkohola devas receptēs. *Sasmalcināta ledus mašīna . Ja jūs domājat, ka smalcināšanas iekārta ir pārāk sīkrīka, bet baidās, ka sabojājat maisītāju, varat izmantot savu smidzinātāju, sasmalcinot ledu kratītāja metāla daļā. Lielākiem saldējuma daudzumiem cita metode ir salvetīt audumu ar ledus gabaliņiem un, izmantojot rullīšu tapu, apgrūtināt ledus gabaliņus, lai tos sasmalcinātu. Pretējā gadījumā šim nolūkam ir arī saldēšanas maisiņi ar ātru izliešanu.

Kokteiļu ballīte: trauki un receptes: kokteiļu

Labs kokteilis ir pelnījis! Vai jums ir visi nepieciešamie piederumi?

Kokteiļu receptes

Jūs tagad esat aprīkots, ir pienācis laiks nodarboties ar receptēm, kas jau sen ir vienprātīgas. *Spritz : lielā vīna glāzē ielieciet 4 ledus kubiņus, pēc tam ielejiet 1/3 bitteru (Aperol vai Campari), 2/3 prosecco, dzirkstošā ūdens, apelsīna un zaļo olīvu no Sicīlijas. Jūs varat mainīties ar spāņu Valensijas versiju, aizstājot Aperol ar sarkanu vermutu, prosecco ar cava un pievienojot tikai apelsīnu šķēli. *Franču valoda 75: flautā, ielej 3 cl konjaka (Courvoisier VS, vēlams pēc New Orleans receptes) vai džinu ar tādām pašām proporcijām, pēc tam 1,5 cl citrona sulas, 2 domuzīmes ar cukura sīrupu niedru, kas piepildīta ar labu šampanieti (apmēram 6 cl). *NEGRONI Ar vecmodīgo stiklu ielej 3 cl gin, 3 cl Campari un 3 cl sarkanā vermuta. Orson Welles ar šo versiju zvērēja Americano. *Gin Tonic Piepildiet trauku vai garu glāzi ar ledus gabaliņiem, pēc tam pievienojiet 5 g džina (ideāli piemērots ar Beļģijas džinu Copperhead ar citrusaugļu piezīmēm), pēc tam pievienojiet toniku (Schweppes vai citu). *Mocktail Mojito : atsvaidzinoša Mojito bezalkoholiska versija, saukta arī par Virgin Mojito, lai sagatavotu, sasmalcinot ar 2miljoniem kaļķu un dažām piparmētru lapām, pēc tam ielejot 3 cl sīrupu no cukurniedru cukura, ledus gabaliņiem un aizpildot ar 12 dzirkstošā ūdens. Visbeidzot, padomājiet par savu āra dekoru apstrādi, un jūs būsiet gatavi uzņemt viesus!

Kokteiļu ballīte: trauki un receptes: kokteiļu

Tātad, vai mums ir dzēriens?

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Kokteiļu ballīte: trauki un receptes
⇡ Augšā