Dārza grāmata: savvaļas ēdieni - 40 oriģinālās receptes

Savvaļas augļiem jums nebūs noslēpumu

Šajā Rakstā:

François Couplan un Francija Breil piedāvā mums būtisku rokasgrāmatu meža pastaigām un gardēžiem. Šajā rokasgrāmatā atrodiet savvaļas ēdamos augļus, kas jums varētu rasties staigājot.

Augu identifikācija pa rokai

Savvaļas ēdieni - 40 oriģinālās receptes , apvieno savdabīgo savvaļas augu, piemēram, brūklenes, vīģes, savvaļas zemeņu, kopējo kadiķu, loquat vai krūmu brambu, īpatnības. Katram augam mēs pārskatām tās ziedēšanas periodu, augļu ražu, lapu īpašības, dažādos iespējamos izmantošanas veidus. Tad, pateicoties skaidram tekstam, atklāj auga kulinārijas, barības un ārstnieciskās priekšrocības. Lielākā daļa no šiem paskaidrojumiem: iespējama sajaukšana ar citiem augiem, dažreiz toksiski. Tāpēc šī grāmata ir sabiedrotais jūsu pastaigām. Gardēžiem arī būs prieks atrast vienkāršu un oriģinālu recepti, lai padarītu to ar katru augļu.

Dārza grāmata: savvaļas ēdieni - 40 oriģinālās receptes: ēdieni

Grāmatas beigās toksisko augļu galds ir vērtīgs daudzās detaļās: augļu krāsa, nosaukums, īpašības, auga toksiskā daļa un toksicitātes līmenis. Visbeidzot, ar novākšanas padomiem un nelielu piezīmju grāmatiņu, jūs esat gatavi baudīt gardēžu pastaigas. Savvaļas ēdieni - 40 oriģinālās receptes François Couplan un Francija Breil Éditions Glénat - dabas mozaīkas kolekcija 128 lapas / 10,10 €

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Dārza grāmata: savvaļas ēdieni - 40 oriģinālās receptes
⇡ Augšā