Sezonas augļu un dārzeņu kalendārs: oktobris

Tas ir rudens, lielisks sezonas labs sezonas augļu un dārzeņu ēdiens

Šajā Rakstā:

Oktobrī dienas kļūst īsākas un aukstums sāk iestāties. Mēs bieži sākam vēlēties komforta ēdienu un krēmveida zupas. Neaizmirstiet arī par to, ka liels karstās kastaņu sagrābšanas prieks ir nonācis kabatas apakšā. Lai izbaudītu šos lieliskos rudens dārzeņus un gatavotu labas zupas un gratins: lejupielādējiet mūsu sezonas augļu un dārzeņu kalendāru. Rudens augļi un dārzeņi sniegs jums visu enerģiju un barības vielas, kas jums ir nepieciešamas, lai risinātu nākamo ziemu.

Lejupielādējiet mūsu sezonas augļu un dārzeņu kalendāru oktobrim

Saldie kartupeļi

Braucot no tropiem, saldie kartupeļi tiek audzēti arī Francijas dienvidos. Tā saldums un maiga salda garša padara to visu novērtētu. Pavārs ar ūdeni, kartupeļu biezeni vai kartupeļiem. Zems kaloriju daudzums, tas satur daudz minerālvielu, ir augsts A vitamīna daudzums un tam piemīt antioksidantu īpašības. Labi zināt Saldie kartupeļi ir mazāk izturīgi nekā kartupeļi.

Ķirbju

Garšīgāks nekā ķirbis, ķirbis ir vārīts gratin, zupa (jāuzrāda gardēžu versijā), ūdens vai maisa. Gluda, ar zemu kaloriju daudzumu, tā ir piepildīta ar beta-karotīnu, vitamīniem (C un B9) un minerālvielām. Labi zināt : labam ķirbim jābūt stingram, bez plaisām, labi oranžam un jānovieto tā kāts.

Selerijas saknes

Šis delikāts dārzenis ir pildīts ar C vitamīnu, šķiedrvielām, mikroelementiem un kāliju. Tik labi, kā vārīti, to var ēst salātos, biezeņos vai sautētos. Labi zināt : pārbaudiet, vai jūsu selerijas sakne neizvēlas dobu, kad izvēlaties

Košļājamie

Šī ziemas salāti, kas ir viegli audzējami jūsu dārzā, papildinās C vitamīnu, beta karotīnu, šķiedru un Omega 3 garšu. Ja to ēd lielāko daļu laika, jūs varat sajaukt to ar krējumu, lai pagatavotu mērci. Labi zināt : paplātē to uzglabā ledusskapī 3 dienas

Kāposti

Balts, zaļš vai sarkans, kāposti ir slavens ar savu garšu. Neapstrādāti vai vārīti, kāposti tiek ēst ar tvaiku, zupu vai salātiem. Šis zemo kaloriju daudzums ir bagāts ar vitamīniem (C un B9), minerālvielām un beta karotīnu. Labi zināt : Izvēlieties smagu, blīvu kāpostu ar saspringtām lapām.

Sezonas augļu un dārzeņu kalendārs: oktobris: augļu

Hurma

Šis kausēšanas, saldais un saldais auglis ir ideāls sabiedrotais rudenī. Eksotiski, tas uz saules paver sauli un vitamīnu, minerālvielu, mikroelementu, šķiedru un beta-karotīna kokteili. Labi zināt : lai nobaudītu saldo khaki, izvēlieties to ar tumši sarkanu mīkstumu un nogaršojiet to ātri

Datums

Ļoti salds un maigs, arī datums ir ļoti enerģisks. Tā satur vitamīnus C, E, B2 un B3 un ir bagāta ar šķiedrvielām un ogļhidrātiem. To ēd lielākoties sausā veidā, neizskalojot. Labi zināt : lai saglabātu savu aromātu traukā, integrējiet to pēdējā brīdī un pagatavojiet vairāk nekā 15 minūtes.

Cidonijas

Reti augļi, ko ēd tikai vārīti, ir garšīgi ievārījuma vai kompotā. Nav ļoti salds, tas ir pilns ar vitamīniem, minerālvielām un mikroelementiem. Jūs varat baudīt to kā pavadījumu, gatavojot to 30 minūtes krāsnī. Labi zināt : Cidonijs satur pektīnu, kas tai ļauj dabīgi želejveidoties un padara to ideāli piemērotu ievārījumiem.

Papaija

Šis eksotiskais auglis ar saldu un saldu garšu ir reāls ieguvums. Bagāts ar C vitamīnu, tas ir labi piegādāts ar vitamīnu B9, minerāliem, mikroelementiem un šķiedrvielām. Zems kaloriju daudzums ir ieteicams kā sabalansēta uztura sastāvdaļa. Labi zināt Ja jūs pērkat papaiju vēl zaļu, ļaujiet tai nogatavoties gaisā. Kad viņas āda kļūst dzeltena, tā ir zīme, ka viņa ir gatava!

Kastaņu

Garšīgi garšīgi, tā smalka garša bauda garšas pumpurus. Grilēts, vārīts ūdenī vai cepts, tas ir rudens auglis, kas ir ļoti enerģisks. Arī tās kālija uzņemšana ir ļoti konsekventa. Izmantojot krāsni ar caurumiem un nedaudz mizu mizu, augļi būs labāki. Labi zināt : lai sakārtotu kastaņus, iegremdējiet tos ūdenī: tie, kas peld, nav labi. Jums vienkārši ir jākaršo rudens brīnumi! Garšīgiem mazo kritumu ēdieniem KitchenAid robots būtu lielisks sabiedrotais! Runājot par lielumu, šis jaunais KitchenAid robots ir maza izmēra un svara, bet joprojām ir augsts. Tāpēc mēs nevilcināmies, mēs spēlējam, lai mēģinātu uzvarēt šo lielisko konditorejas robotu!

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Sezonas augļu un dārzeņu kalendārs: oktobris
⇡ Augšā