Ap galdu Spānijā

Ift-Design.com dalās ar jums visiem, kas jums jāzina, lai ēst tapas, piemēram, Spānijā, tipiskajos bāros, kur vīna glāzes rituāls kopā ar tapas ir obligāts.

Šajā Rakstā:

Ift-Design.com mēs nolēmām ceļot, lai atklātu visas pasaules galda mākslu. Katrai valstij tās tradīcijas un īpatnības: atrodiet mūsu rakstu sēriju "Ap galda". Pēc Indijas un pēc tam Taizeme turpinās mūsu pasaules ceļojumu Spānijā, lai ēst tapas!

Reģionālie ēdieni miniatūrā

Kas nezina tapas? Šī spāņu kulinārijas tradīcija, kas dzimusi Andalūzijā, jau sen ir iekarojusi citas pasaules daļas. Spānijā tapas ir lielisks veids, kā izlasīt vietējo virtuvi, ar nelielām porcijām par pieņemamām cenām, kas konkurē ar svaigumu un radošumu. Mēs sakārtojam mazos ēdienus uz galda, tapas uzliekam uz skaistām plāksnēm un paplātēm, un visi tiek izmantoti. Populārākās tapas ir olīvas, mīdijas, Ibērijas šķiņķi un chorizo, bet citas uzkodas ir vērts apmeklēt. Viņi izceļ reģionālos ēdienus un vietējās receptes, piemēram, kroketes, anšovus etiķī vai omlete.

Spāņu dzīves māksla

Spānijā ēšanas tapas ir vairāk nekā tikai labs plāns ekonomiskām vakariņām. Tas ir reāls sociālais rituāls. Šajā valstī, kur vēlaties dzīvot ielā, dodieties uz dzērienu naktī, ir svēta, kā kopīga tapas. Sākotnēji viņi bija vairāk franču aperitīvi un ļāva gaidīt pirms vakariņām. Ar tapas stieņu izplatību tie ir kļuvuši par pašu maltīti. Princips? Bārā pasūtām mūsu izvēles tapas ar alu vai glāzi vīna, mēs garšojam visu, mēs pavadām laiku kopā ar draugiem, un mēs sākam no jauna! Kārdinošs un gastronomisks rituāls, kuru nekad riepas!

Video: 80 dziesmas ap zemeslodi: Albānija S01E23

Dalīties Ar Draugiem:
Ap galdu Spānijā
⇡ Augšā