Veco tomātu satikšanās Migennes pilsētā (89)

Iespēja atklāt sen aizmirstas tomātu šķirnes

Šajā Rakstā:

Ir gandrīz 350 veco tomātu šķirņu, ko papildina aromātiskie garšaugi, kurus var atrast augusta pēdējā nedēļas nogalē, 25. un 26. vietā Migennesā (89). Viņu dārzos audzēti Yonne dārzkopības biedrības locekļi, visi tomāti tiks piedāvāti degustācijai.

Veco tomātu satikšanās Migennes pilsētā (89): līdz

Šo seno tomātu festivāla mērķis ir iepazīstināt dārzniekus un dārzeņu dārza šķirņu mīļotājus, kas ir atjaunināti, dažreiz sen aizmirsti. Acu prieka, kā arī prieka garša un kultūra, jo katra šķirne tiek apzīmēta ar atgādinājumu par tās izcelsmi un vēsturi, un to papildina aromātiskie garšaugi, kas tam ir piemēroti. Šā pasākuma darba kārtībā ir arī kulinārijas pasākumi, kurus organizē Yonne dārzkopības biedrības biedri. Jean-Marc Huot, seno tomātu šķirņu kolekcionārs, šajās dienās konferencē nāks klajā ar lieliskiem tomātiem vai to krāsām. Dārza centros un specializētajos veikalos parasti var atrast 20 līdz 25 veco vai mūsdienu tomātu šķirnes. Tas attiecas uz vecajām šķirnēm, no ķiršu tomātiem līdz ananāsu tomātiem, kas ir ļoti lieli, gaļīgi dzelteni augļi, kas var sasniegt 400 g, Andu šķirne, kas ļoti smaržo, ka Vilmorin pārdod, liellopu sirdi, kas ir tās nosaukuma dēļ. sirds forma, melna Krima vai zaļš tomāts "Zaļš zebra", kas arī pastāv šķirnē, ko sauc par "ķiršu". "Mūsdienu" mīļotāji tiksies ar "Roma" vai "Olivette", "Pyros" vai "Saint-Pierre". Ja jūs izveidojat virtuves dārzu uz balkona, dodieties uz tā sauktajiem "steidzamajiem" tomātiem, kas ražos sešu nedēļu laikā līdz jūlija beigām. Jums būs jāizvairās no darbietilpīgās brīvdienu dilemmas. Praktiska informācija: "Vecie tomāti" 25. un 26. augusts Migennesā (89), zem aizsargātā tirgus, Place de la République, 10h līdz 19h. Ieeja: 1 €. Bezmaksas ieeja - 12 gadus veca. 03.86.40.64.00 [email protected]

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Veco tomātu satikšanās Migennes pilsētā (89)
⇡ Augšā