Alain Passard un viņa galveno plākšņu kolekcija

Michelin-starred šefpavārs sadarbojās ar Henriota rūpnīcu Quimperā

Šajā Rakstā:

Alain Passard izgatavotās prezentācijas plāksnes tika izņemtas no Henriotas fajansa rūpnīcas cepļa Quimper. Breton restorāns sadarbojas ar savu reģiona uzņēmumu, lai radītu lielisku četru māla trauku kolekciju. Prezentācija.

Plāksnes, kas padara jūsu muti ūdeni

Rāceņu purpursarkana un citrona ar melnie pipari, melnie bumbieri un redīsi ar parmezāna tapenādi, purpura emocijas ar parmezānu, sparģeļu bumbieru ar citronu un sarkano burkānu... Šīs četras virsrakstu receptes ar izsmalcinātu augļu un dārzeņu garšu. ar nosaukumu Alain Passard, triple-starred šefpavārs, savā grāmatā Collages et Recettes, kas publicēts 2010. gadā. Un labas ziņas tiem, kam patika šīs ilustrācijas, tagad tās tiek izmantotas kā dekors uz plāksnēm, kas projektētas, ražotas un dekorētas Henriota rūpnīcas gleznotāji.

Alain Passard un viņa galveno plākšņu kolekcija: kolekcija

Alain Passard un viņa galveno plākšņu kolekcija: viņa

Klusums uz plāksnes

Alain Passard ir tikpat radošs kā virtuvē. Viņam patīk zīmēt savus kulinārijas darbus un dārzu dārzus Sarthe, Eure un Manche ir iedvesmas avots. Kādu dienu viņu nomierina cits Breton, Henriota Quimpera priekšnieks, viens no vecākajiem franču keramikas izstrādājumiem. Tas vēlas izmantot fajanci, lai reproducētu galvenā auga gastronomiju. Abi strādā roku rokā, lai izstrādātu reprezentatīvus Alain Passard virtuves zīmējumus. Tad tas ir keramikas Henriota amatnieki, kas veic releju, lai realizētu unikālus gabalus. Tad nāk šī kapsulu kolekcija "Alain Passard by Henriot", kas šodien tiek novērtēta Arpēge galdos Parīzē un veikalā Locmaria Quimper.

Alain Passard un viņa galveno plākšņu kolekcija: Alain

Alain Passard un viņa galveno plākšņu kolekcija: viņa

Cena: 70 eiro plāksnīte vai 250 eiro 4. sērijas pārdošanas. henriot-quimper.com

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Alain Passard un viņa galveno plākšņu kolekcija
⇡ Augšā