Essential Piederumi un trauki japāņu ēdiena gatavošanai

Ar katru recepti, tās īpašie piederumi!

Šajā Rakstā:

Tradicionālo japāņu ēdienu pagatavošanai ir nepieciešami daudzi piederumi. Lai pagatavotu, bet arī nogaršotu katras tipiskās saulessarga valsts specialitāti, labāk ir nogādāt labos aksesuārus un atbilstošus ēdienus, soda naudu par amatieru! Šeit ir saraksts (nav izsmeļošs) tradicionālajiem japāņu ēdieniem un nepieciešamajiem piederumiem.

Miso zupa

Šī zupa ir tradicionāla kā entee, dažreiz ar kāpostu salātiem. Tas tiek ēdēts lakotā traukā (bieži melnā un sarkanā krāsā), kas aizveras ar vāku, lai saglabātu to siltu. Un laba iemesla dēļ miso zupa ir karsta! Tāpēc esiet uzmanīgi ar savu garšas pumpuri. Pievienojiet arī ēdamtīklus, lai noņemtu tofu gabalus no buljona.

Essential Piederumi un trauki japāņu ēdiena gatavošanai: ēdiena

Suši

Suši, piemēram, maki vai gyosa, tiek pasniegti plakanās plāksnēs, kas ir diezgan šauras vai garas, parasti baltās un oranžās krāsās. Paredzams, ka mazie kvadrātveida ramekīni iepildīs saldo vai sāļo sojas mērci. Ja jums ir daudz pie galda, jūs varat arī uzrādīt tos uz pacelta koka dēļa. Un, lai pagatavotu tos mājās, neaizmirstiet par asu japāņu nazi un to, ko apvelciet.

Essential Piederumi un trauki japāņu ēdiena gatavošanai: essential

Yakitori

Šīm vistas, liellopu gaļas, cūkgaļas vai laša ielejām nav nepieciešami speciāli galda piederumi, jo tie ir izgatavoti uz mazām koka stienīšām, piemēram, tradicionāliem iesmiem. No otras puses, tie tiek pasniegti taisnstūrveida plāksnītēs tumšā vai baltā garumā, un nūjas gals ir pierādījums, lai to varētu viegli noķert.

Rāms

Ramen ir zupu buljons, kas tiek pasniegts lielā bļodā, kas satur arī gaļu vai zivis, nūdeles un dārzeņus. Citiem vārdiem sakot, konteineram jābūt pietiekami lielam. Bieži vien tas ir tradicionāls zils un balts porcelāns.

Essential Piederumi un trauki japāņu ēdiena gatavošanai: gatavošanai

Teppanyaki

Paziņojums japāņu virtuves mīļotājiem un šovam! "Teppanyaki" ir "grilēts uz dzelzs plāksnes" japāņu valodā. Un, kā norāda tā nosaukums, pārtika tiek pagatavota uz plīts, kas izskatās kā planšā. Tāpat kā raclette, tas ir ēdiens, ko gatavojam tieši pirms ēšanas. Jums būs jāinstalē šī dēlis jūsu viesu priekšā un ieskaidrot tos ar gatavošanas prasmēm!

Nūdeles

Rīsu nūdeles vai ceptu nūdeļu garšas tiek sautētas ar karbonāde, tās ir vairāk vai mazāk plašas. Tie tiek pasniegti klasiskā plāksnītē, ja tie ir daļa no trauka, mazā bļodā, ja tie kalpo kā pavadonis vai bļodā, ja tie ir daļa no, piemēram, ramen.

Tempura

Šī cepta dārzeņu un vēžveidīgo kārta ir cepta vai vienkārši ar katliņu, kas piepildīta ar eļļu. Pēc tam novieto uz plakanām plāksnēm vai koka dēlīšiem, lai izceltu to skaistās formas (apaļas, nūjas...) atbilstoši ēdienam, kas pagatavots kā donuts. Neaizmirstiet tos pavadīt kopā ar mērcēm ramekīnos.

Essential Piederumi un trauki japāņu ēdiena gatavošanai: piederumi

Gohans

Késako? Gohan ir vienkārši japāņu rīsi. Pēc tam, kad tas ir pagatavots spiediena plītī vai tradicionālā krāsā, tas tiek pasniegts kā pavadījums, izņemot gaļu mērcē vai zivīs. Tradicionāli to novieto koka traukā, kas ir līdzīgs tvaika ravioli. Bet, mājās, tas vienkārši ir ievietots mazā melnā vai krāsainā traukā.

Okonomiyaki

Šis tipiskais japāņu ēdiens ir kā omlete, kas izgatavota no mīklas un daudzām sastāvdaļām. Viss tiek pagatavots uz plīts, piemēram, teppanyaki. Tas ir būtisks aksesuārs, kas garantē šī sātīgā trauka tekstūru.

Essential Piederumi un trauki japāņu ēdiena gatavošanai: gatavošanai

Video:

Dalīties Ar Draugiem:
Essential Piederumi un trauki japāņu ēdiena gatavošanai
⇡ Augšā