7 Oriģināli veidi, kā lietot garšaugus

Tas nav tikai pesto dzīvē: atklāt aromātisko augu noslēpumus.

Šajā Rakstā:

Baziliks, liellopu gaļas, piparmētru, koriandra: jūs esat beidzot izpildījis vēlmi, lai mājās būtu jūsu pašu augu augi. Vienlaikus jūs saprotat, ka jums būs nepieciešams vairāk nekā salāti un mozzarella, lai iztukšotu savu krājumu pirms aukstuma atgriešanas. Neļaujiet savām skaistajām lapām sabojāt 7 jaunus veidus, kā tos izmantot.

Aromatizētas ledus

Šī ideja ir bijusi ap sociālajiem tīkliem, bet tā ir tik laba un vienkārša, ka būtu kauns to nemēģināt. Lai izmantotu savus augus citādā veidā, kāpēc ne "pievienot" tos ledus kubā? Tam ir divas priekšrocības: no vienas puses, tas ir ļoti skaists, gandrīz kā kompozīcija, un, no otras puses, dzēriens ir nedaudz aromatizēts, kas padara tos vēl patīkamāku. Vienkārši ievietojiet lapu ledus tvertnē, pievienojiet ūdeni un pagaidiet, līdz veidojas ledus kubs. Piparmētru acīmredzami labi izmanto šādam vingrinājumam, piemēram, teiksim lieliskus ledus kubiņus. Citronu dzērienam jūs varat arī uzdrīkstēties vairāk neparastu maisījumu, piemēram, ledus gabaliņu ar timiānu.

Aromātiskās eļļas

Ar vasaru nāk laiks salātiem un labiem griliem. Olīveļļa ir nepārtraukti no skapjiem, un, ja tas vēl joprojām ir patīkams to nobaudīt, mēs varam arī "pielāgot" to, lai padarītu to vēl pievilcīgāku. Pateicoties jūsu aromātiskajiem augiem, jūs varēsiet izveidot sacensību olīveļļas, īpaši jūsu marinādēm. Jūs varat izmantot svaigus vai sausus garšaugus, vienkārši pievienot tos savā pudelē un pēc tam pagaidiet vismaz trīs nedēļas, lai smaržas varētu nokļūt visā.

7 Oriģināli veidi, kā lietot garšaugus: augu

Ar šīm aromatizētajām eļļām jūsu marinādes būs ārkārtas.

Šeit ir vēl viens oriģināls veids, kā ienest aromātisko garšaugu smaržu savā virtuvē. Tas ir par savu sāls maisījumu izveidi. Vispirms jums ir jāizžāvē jūsu augi (vai nu brīvā dabā, otrādi, vai krāsnī, vai visbeidzot mikroviļņu krāsnī), lai tos varētu uzglabāt ar sāli. Tad jums ir jāsajauc tie un beidzot jāpievieno dubultais svars fleur de sel. Jūs varat pievienot arī garšvielas atkarībā no vēlamā efekta. Šie izrotātie sāļi radīs brīnumus jūsu salātos, grilētu gaļu vai vienkāršiem ceptiem kartupeļiem.

Pārsteidzoši sīrupi

Bērni mīl piparmētru sīrupu un tomēr jūs nekad domājat par mājām. Šī recepte nav ļoti sarežģīta, taču tā joprojām prasa, lai jūsu piparmētru krājums būtu ievērojams. Arī iepriekš brīdiniet, ka jūsu sīrups nebūs tāds pats kā tirdzniecībai, ja vien jūs nepievienosiet zaļo krāsu. Lai iegūtu labu mājās gatavotu piparmētru sīrupu, divas dienas sajauciet 2 litrus ūdens ar lielu piparmētru pušķi. Filtrējiet, pievienojiet kilogramu cukura un vāriet apmēram 30 minūtes. Tikai tad, kad to atdzesē, baudiet to ar svaigu ūdeni.

7 Oriģināli veidi, kā lietot garšaugus: augu

Pārsteidziet draugus ar augu sīrupiem

Mājas aromāts

Aromātiskie garšaugi smaržo smaržas un vienmēr ir prieks elpot savu smaržu, degunu virs trauka. Ja viņi ir tik jauki uz plāksnes, nav iemesla, ka viņiem nevajadzētu būt citur. Lai tos saglabātu un tos izmantotu kā telpu smaržu, tie vispirms ir jāžāvē (vai nu brīvā dabā, otrādi), vai ziedā. Kad jūsu garšaugi ir gatavi, tos var sajaukt ar ziedlapiņām, kas arī kaltētas mājās gatavotam pūrim. Ir iespējams izveidot arī nelielas marles paciņas ar lavandu, timiānu un rozmarīnu, lai ievietotu jūsu skapī, lai atstātu smalku smaržu.

Pievilcīgas infūzijas

Jūs esat pārliecināts, ka aromātisko garšaugu lietošana ir laba jūsu veselībai, bet nezinot, kas ir šīs vai šī auga spēks. Aplūkojot to ārstnieciskās īpašības, mēs redzam, ka parastās zāles, piemēram, dilles vai baziliks, var mazināt vieglas problēmas. Tādējādi dilles infūzija tiek ieteikta pret bezmiegu, bet oregano infūzija būtu diezgan efektīvs līdzeklis pret klepus kairinājumu. Bet infūzija nav vienīgais veids, kā izmantot: salvijas burvība, piemēram, var mazināt kukaiņu kodumus. Acīmredzot, visiem šiem vecmāmiņas trikiem nevajadzētu atbrīvot jūs no ārsta, ja simptomi saglabājas.

7 Oriģināli veidi, kā lietot garšaugus: veidi

Jūsu mazo problēmu risinājums ir jūsu dārzā

Gardēžu sviests

Par visdārgāko, nevilcinieties sajaukt sviestu ar svaigi grieztiem garšaugiem. Tad tas izgatavos sviesta ziedi, proti, mīkstu sviestu, un strādāja ar lāpstiņu. Rezultātam vajadzētu izskatīties kā ziedes nosaukums. Kad sviests ir nonācis pie šīs konsekvences, jums jāpievieno mazgātie un žāvētie garšaugi. Zāļu sviests bieži tiek gatavots ar pētersīļiem, taču jūs varat to izmēģināt arī ar liellopu gaļu, tarragonu vai koriandru. To var baudīt tāpat kā uz maizes maizes vai pievienot zivīm un grilēt. Neliels (liels) un pirmais ēdiens dārzā.

Video: Why in The World Are They Spraying

Dalīties Ar Draugiem:
7 Oriģināli veidi, kā lietot garšaugus
⇡ Augšā