5 Receptes idejas ar dehidratoru

Kā gatavot ar dehidratoru? Atklājiet 5 vienkāršas receptes ar dehidratoru!

Šajā Rakstā:

Vīrieši vienmēr ir kaltējuši augļus un dārzeņus saulē, lai vairotu to garšas un uzglabātu tos pēc iespējas ilgāk. Šodien šī saglabāšanas metode ir modē, jo tā ne tikai ļauj jums ēst veselīgāk, bet arī saglabāt pārtiku pilnīgi ekoloģiskā veidā. Lai sāktu darbu, šeit ir pieejamas 5 vienkāršas receptes ar dehidratoru!

Žāvējiet augļus, lai nesaliktos, pateicoties dehidratoram

Žāvējot zemas temperatūras ilgstošas ​​stundas dehidratorā, augļi koncentrē savu garšu un saglabā uzturvielas. Atšķirībā no vārītiem pārtikas produktiem tie saglabā mūsu veselībai tik vērtīgus fermentus un antioksidantus. Sausie augļi tirdzniecībā parasti tiek pārdoti diezgan dārgi, dehidrators ļauj sākt ražot rozīnes, kā arī dzērvenes, banānus un žāvētus ābolus. Kur mēs ejam? Izvēlieties neapstrādātus augļus un nomazgājiet tos zem tekoša ūdens. Lieliem augļiem, tādiem kā āboli, banāni, bumbieri vai mango, sagrieziet plānas sloksnes ar mandolīnu. Ogas, piemēram, dzērvenes, vīnogas, bet arī vīģes vai aprikozes, novieto uz paplātes vesela. Pēc tam sāciet žāvēšanu pie ieteicamās ierīces temperatūras, parasti ap 40° C. Žāvēšanas laiks mainās atkarībā no modeļa, bet ir vismaz 8h un maksimāli 48h. Pēc tam, kad augļi ir sausi, tos var baudīt brokastīs musli vai biezpienā, bet arī kā veselīgu uzkodu ar dažām mandelēm vai mājās gatavotu mīklu. Žāvēti augļi vairākus mēnešus glabā hermētiskā traukā.

5 Receptes idejas ar dehidratoru: dehidratoru

Žāvētas dzērvenes, ieguvumu koncentrācija

Dārzeņu čipsi aperitīvam

Dārzeņu mikroshēmas ir gourmets pieaugošs panākums. Ļoti viegli izdarīt mājās, tās ļauj papildus uzpildīt vitamīnus, tiklīdz aperitīvs... Izgrieziet neapstrādātas bietes, divus burkānus, pastinaki un saldos kartupeļus ar mandolīnu, tad sakārtojiet tos uz dehidratora paliktņiem. Žāvējiet 40° C temperatūrā no 10 h līdz 20 h, līdz jūs saņemsiet kraukšķīgus, kraukšķīgus dārzeņu čipus, baudiet dabu vai tikai apvalku ar Guerande sāli.

5 Receptes idejas ar dehidratoru: līdz

Biešu čipsi ir tikpat skaisti kā labi

Žāvēti tomātu šķēlītes, lai uzlabotu ziemas ēdienus

Klasisku žāvētu augļu receptes, tomātu šķēles ir obligāti jāizmanto ziemas ēdieniem ar saules pieskārienu! Izvēlieties skaistus garšīgus tomātus un sagrieziet ripus horizontāli. Ja jums nav iespējas sekot oriģinālajai receptei, ļaujot tiem ilgstoši izžūt zem Vidusjūras saules, ievietojiet tos dehidratorā žāvēšanai, kas ilgst no 6 līdz 18 stundām atkarībā no jūsu modeļa. Kad tomāti ir žāvēti, jūs varat tos saglabāt, lai tos pievienotu zupām, mērcēm vai kūkām, vai marinējiet tos olīveļļā, lai pievienotu salātus.

5 Receptes idejas ar dehidratoru: augļus

Tomātu šķēlītes, lai izbaudītu visu gadu

Augļu āda bērniem

Īpaši mantkārīgs, augļu ādas recepte padarīs jūs vēlaties nekavējoties ieguldīt dehidratorā! Šis īstais gardums ir dabisko priekšrocību kombinācija, kas palīdz mums ēst 5 augļus un dārzeņus dienā. Laime, nē? Mēs sākam, padarot kompotu no neapstrādātiem augļiem, sajaucot tos blenderī. Piemēram, sajauciet ābolus, bumbierus, ogas, mango vai banānus. Lai uzlabotu saldo garšu, pievienojiet dažus gabalus datumus vai agave sīrupu un, iespējams, apkaisa ar nedaudz ingvera pulveri, kanēli vai vaniļu. Kad jūsu neapstrādāts kompots ir viendabīgs, izplatiet to uz Teflex lapas. Daži dehidratoru modeļi tiek pārdoti arī ar konkrētu paplāti, kurā jūs varat tieši izplatīt preparātu. Atstājiet nožūt 8 līdz 20 stundas 40° C temperatūrā, līdz jūs saņemsiet žāvētu augļu plāksni, ko var sagriezt gabalos pēc salduma! Pārsteidzoša un garšīga recepte.

5 Receptes idejas ar dehidratoru: receptes

Veselīgas, vitamīnu un mājās gatavotas uzkodas!

Mājas tējas

Visbeidzot, augu tēju mīļotāji var izmantot savu pārtikas dehidratoru, lai sastādītu savas mājas tējas receptes. Piemēram, jūs varat žāvēt piparmētru lapas, timiānu, rozmarīnu, salviju, bet arī verbenas lapas, kumelītes, citronu balzamu vai koriandru. arī sausās zemenes, mellenes, greipfrūtus vai dzērvenes uz cita paplātes. Visbeidzot, izžāvējiet uz trešās rozebuds, Hibiscus ziedu un ingvera šķēles. Jums tiks sabojāta izvēle, lai veidotu labklājības augu tēju saskaņā ar jūsu vēlmēm un brīža vajadzībām. Laba žāvēšana!

5 Receptes idejas ar dehidratoru: dehidratoru

Zāļu tēja no dārza...

Video: ZDRAVA Nutela u 2 SASTOJKA (BEZ kuvanja)

Dalīties Ar Draugiem:
5 Receptes idejas ar dehidratoru
⇡ Augšā